用矿泉水怎么调冷面汁，冷面浓缩汁怎么配制

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冷面浓缩汁一般需要根据个人口味和使用量来兑水。通常情况下，每100克的冷面浓缩汁需要加入800-1000毫升的水进行稀释。具体比例可以根据自己喜欢的口感适当调整。

在兑水时，建议先将适量的清水倒入容器中，再将冷面浓缩汁慢慢加入并不断搅拌均匀，直到完全溶解为止。最后尝试一下是否符合自己的口味即可。

要是浓缩柠檬汁的话，一般是500克柠檬汁兑2000克水。浓缩柠檬汁兑水的比例在1比4左右比较合适，这样的柠檬汁不稠不稀正好。

就是一份柠檬汁，兑20份水，即1毫升柠檬汁20毫升水，用这样的比例稀释。1两柠檬汁，用2斤水兑。

柠檬浓缩汁，从柠檬鲜果中直接提炼加工浓缩而成的。味道酸甜，可配置饮料，纯度极高，可用作多方面的添加辅助。比如：

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芥末汁(芥末粉、美极鲜味汁、酱油、香油、味精、柠檬汁)

芥末糊 用料为芥末粉、醋、味精、香油、糖。作法用芥末粉加醋、糖、水调和成糊状，静置半小时后再加调料调和，为淡黄色咸香味。用以拌食荤素均宜，如：芥末肚丝。芥末鸡皮苔菜等。

比例你自己把握，依照自己的口味，如果是经常用，其实超市里卖的芥末油也挺方便的。

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