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四川担担面老店,四川担担面调料

2023-08-07 05:21:02
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。四川担担面,中国菜,川菜四川担担面类别:家常菜谱大全工艺:煮 口味:香辣菜谱类别:快餐主食,川菜,健脾开胃主料:标准粉面条:150克辅料:芽菜:15克调料:酱油

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

四川担担面,中国菜,川菜

四川担担面类别:家常菜谱大全

工艺:煮 口味:香辣

菜谱类别:快餐主食,川菜,健脾开胃

主料:标准粉面条:150克

辅料:芽菜:15克

调料:酱油:20克 醋:15克 味精:10克 辣椒油:25克 芝麻酱:8克 小葱:15克 炼制猪油:10克 香油:7克

推荐指数:7 麻辣指数:7 难易指数:7 时间指数:7 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐

四川担担面的做法:

1、将四川芽菜,剁成碎末;

2、芝麻酱加香油调好,待用;

3、把油、醋、芝麻酱、四川芽菜、辣椒油、味精、猪油、葱花等调料一起放在碗内调匀,加入高汤待用;

4、面条放入开水锅内煮熟,捞出放在调料碗内即成。

四川担担面营养成分:
能量:892.85千卡 蛋白质:19.97克 脂肪:48.7克 碳水化合物:97.24克
叶酸:3.96微克 膳食纤维:2.97克 胆固醇:9.3毫克 维生素A:34.56微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:3.15毫克 维生素D:0微克
维生素E:30.8毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:191.5微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.21毫克 硫胺素:0.57毫克 生物素:0微克 烟酸:5.75毫克
钙:149.65毫克 磷:322.58毫克 钾:410.76毫克 钠:2016.48毫克
碘:0.48微克 镁:147.09毫克 铁:1

*

0.87毫克
锌:2.44毫克
硒:1.89微克 铜:0.42毫克 锰:2.92毫克

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标签: 担担面 做法