老北京驴打滚的做法大全，艾窝窝和驴打滚哪个好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、驴打滚是哪个地方的？

驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一

二、北京驴打滚艾窝窝的做法？

驴打滚是老北京和天津卫传统的小吃，做出来有黄白红三种颜色，好吃又好看。之所以叫“驴打滚”是因为最后一道工序中撒上黄豆面，就像驴撒欢打滚的场面，所以叫“驴打滚”，我觉得这个由来真的还蛮形象的。我们需要准备的材料有：

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红豆沙50克，糯米粉150克，黄豆70克，白糖15克，黄油20克。出来黄油也可以用家里的玉米油或者猪油都是可以的。

做法：第一步：把黄豆洗干净后晾干水分，平铺到烤盘中，调高温度大概烤10分钟就可以了。烤好等它凉了之后，放到料理机去打成黄豆粉，一定要打得细腻一点，如果觉得不够细腻那就重复打几遍。第二步:这步是针对买不到豆沙的朋友准备的。买红豆100克左右，洗干净后放到蒸笼里蒸10分钟左右，蒸好的红豆放到料理机，加入适量的糖一起打拌成豆沙备用。

第三步:把糯米粉倒入大碗中，加入适量的温开水 一边加水一边搅拌，之后用手揉成面团即可。第四步:把糯米团压成1厘米左右的长方形，然后在蒸笼里铺上干净的布，把糯米团放到里面蒸5分钟左右即可。第五步:把蒸好的糯米皮平铺在案板上，涂上豆沙，想吃多一点豆沙就多放一点，铺好之后就像卷毛巾一样卷起来，之后撒上黄豆粉，拿出刀切成块，成热吃味道是最好的。

第二种是艾窝窝。这个小吃的历史比较悠久，据说在明代的时候就已经流行了。艾窝窝馅料丰富多样，富含营养，为温补强壮的食品，但因为它主要的材料是糯米，一时间不可以多吃。艾窝窝的馅料种类很丰富，口味香甜，我在这里教大家做的都是我自己喜欢的食材，如果有个别朋友不喜欢可以不放或者用另一种食材替代。

我们需要准备的材料有:糯米500克，山药400克，枸杞大概5克，椰蓉120克，白砂糖50克。准备的食材还是相对简单的。做法:第一步:把糯米洗干净后放到蒸笼里隔着水蒸，把山药次干净表面的土后也放进去一起蒸，大概蒸10分钟左右。对山药表皮过敏的朋友记得带上手套。第二步:把蒸好的糯米和山药，白砂糖一起放到大碗里一起搅拌均匀，一定要弄成那种糯米泥团，之后再分成一个个小圆团，过上椰蓉，点缀上枸杞就可以了，白白胖胖的艾窝窝真的味道不错。

我觉得这些小吃都是老一辈劳动的智慧，虽然只是一点小吃食，但是因为我们在不断的传承，不断地传承创新，它们才能不断被人们接受。做小吃，让自己更快乐。

三、北京吃元宵的地方？

北京最火的元宵:在众多“老北京”人的记忆里，正月十五元宵节通常和百年老字号“稻香村”连在一起，吃几颗“稻香村”的元宵那算过节，每年元宵节“稻香村”店前人山人海的排队。

四、北京吃早饭的地方？

早饭店：

1、大兴胡同面茶 ，

2、炒肝赵记，

3、黑窑厂街糖油饼 ，

4、 李记烧饼 ，

5、老磁器口豆汁店 ，

6、杨记老北京烧饼 ， 

7、凯琳虎坊桥卤煮 ，

8、徐记烧饼铺， 

9、老回回小吃店 ，

10、护国寺小吃，

11、黑窑厂街糖油饼，

12、南城排队最凶的天津炸糕京天红

五、北京吃菌子的地方？

北京有很多可以吃菌子的地方，以下是一些比较有名的：

1. 蘑菇云南菜：这是一家专门做云南菜的餐厅，位于北京市朝阳区。这里的菜品以云南特色菌类为主，如松茸、牛肝菌、鸡枞菌、蘑菇等，味道鲜美，深受食客喜爱。

2. 蘑菇头：这是一家主打菌类菜品的餐厅，位于北京市海淀区。这里的菌类菜品种类繁多，包括松茸、牛肝菌、金针菇、鸡枞菌等，口味地道，价格适中。

3. 菌香园：这是一家专门做菌类火锅的餐厅，位于北京市丰台区。这里的火锅底料以菌类为主，如松茸、牛肝菌、猴头菇等，搭配上各种新鲜蔬菜和肉类，味道鲜美，特别受年轻人的欢迎。

4. 灵芝酒家：这是一家主打药膳和菌类菜品的餐厅，位于北京市海淀区。这里的菌类菜品种类繁多，包括松茸、羊肚菌、鸡枞菌、竹荪等，味道独特，有一定的保健和药用价值。

需要注意的是，菌类食品有一定的毒性，选择餐厅时应选择信誉好、卫生标准高、食材新鲜的餐厅，并遵循适量原则，以免对身体造成不良影响。

六、北京吃驴肉的地方？

王胖子驴肉火烧很有名，鼓楼、护国寺、东四都有店，另外群生世家餐饮(东坝店) 别名:京城驴肉第一家 朝阳区东坝南门滨河路其实好的驴肉在通州呢，近郊驴肉比城区好，离货源地近。。。

七、洛阳吃烤全羊的地方在哪？

烤全羊389--489银杏山庄 63路市郊线路 6:30--19:45 1.5元 公交二公司上行：河南科技大学(西苑路长安路口) - 西苑路 - 牡丹广场 - 南昌路 - 古城路 - 王城大道 - 中原康城 - 李屯特大桥 - 市交通技校 - 银杏山庄 - 张沟 - 郭寨 - 61489部队（共13站）

八、北京卖古玩的地方在哪？

1.东三环潘家园桥，潘家园旧货市场

2.潘家园旧货市场南侧的北京古玩城

3.和平门南，琉璃厂古文化街

4.广安门，报国寺

九、北京蹦迪的好地方在哪？

首先明确自己的预算 通常来说面积越大的酒吧花费越贵（个人观点） 想确定花费可以上网查电话打过去问 如果是小白 坐散台就行了 人多了再开卡座包房 这些都是有低消的 散台的话一般没有低消 只收门票 然后点一杯酒 蹦一蹦一晚上也就一两百吧 土豪随意 很多夜店可以存包 但是建议不要存手机 身上揣个一两百现金 存包的人都很讨厌一会取一次东西的 然后就可以开蹦了 一般十点多开始人就多了看好财务尤其是手机 不要端着酒杯进舞池 绝对会洒

异性看你别随便上钩 九成不是喜欢你而是想偷你东西或者骗你仙人跳 在舞厅里被偷了东西99.999%都是找不回来的 切记

蹦迪的时候不要太拘谨 让人觉得你是geek就不太好了 别人怎么跳你就跟着模仿就行了 自由发挥 手脚脑袋并用 不用太在意别人的眼光反正没人认识你 然后一定要留出打车回家的钱 以防万一最好是现金 你玩完了基本上公共交通都停了 基本上都要搭车回去 有人接最好

然后关于穿着 夏天的话男生简单的T恤就好 裤腿别太长免得被人踩 别穿白鞋 否则你出来绝壁成黑皮鞋 别问我为什么我的三双白鞋都是这么牺牲的 女生的话裙子别太短除非你是特殊职业 也别穿奇装异服 毕竟你不是舞娘 尽量穿的透气宽松 你是来玩的不是来走秀的穿的不舒服绝对很影响你玩的心情

最好可以再带一身衣服 然朋友帮忙看着 等累了浑身是汗去厕所换一下 要不然容易感冒

冬天的话建议来玩的话也别穿秋裤 有条件的打个车来 为了帅气美丽就忍忍呗 天知道你不知道玩到什么时候就漏出来了

十、北京修手表的地方在哪？

地址北京市朝阳区东大桥路9号侨福芳草地D座5层509室

调整时间时候卡针；动力存储不足,比如上满链后只能撑xx小时,低于其标准水平。 劳服自己会检测手表,并告知你问题原因和解决方案。

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