清水菜头怎么做，清水头浙江菜

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清水菜头，中国菜，川菜

清水菜头类别：家常菜谱大全

工艺：煮 口味：咸鲜

菜谱类别：川菜，减肥瘦身，糖尿病，解酒，夏季养生

主料：芥菜头：400克

调料：味精：1克 盐：5克 胡椒：2克

推荐指数：8 麻辣指数：0 难易指数：8 时间指数：8 营养指数：7 减肥指数：9 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

清水菜头的做法：

1、将菜头去皮洗净，改成2.5厘米正方块待用；

2、烧高级清汤，下菜头煮熟并加入味精、

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清水菜头制作提示：

1、在煮菜头时，应在高汤烧沸时入锅，这样才能保证菜头的色泽；

2、煮菜头时煮熟即可，不有久煮，久煮易烂；

3、本品需高级清汤适量。

清水菜头营养成分：

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