羊排羊腿哪里最好，羊腿羊排羊肉哪个好

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羊排肉适合做手把肉吃，涮火锅也是不错的。因为这个部位的肉，鲜嫩而不柴，香而不腻。羊腿肉适合烤着吃，外焦里嫩，Q弹鲜香。羊腿肉拌馅也是非常不错的材料。

炖着吃羊排比羊腿更好吃，因为羊排的肉是肥瘦相间的，也就是说有瘦肉还带着点油，这样的肉炖出来肥而不腻，又不柴，特别好吃。

羊腿上的肉炖着吃过于瘦，吃起来容易感觉肉太老，口感没有羊排好。

炖羊肉最好是洗净后冷水下锅，开锅后撇去浮沫，放入葱、姜、花椒和盐即可

主要是看你怎么吃，羊肋排肥一些，羊腿瘦些

羊肉是生活中比较常见的肉类，具有很强的滋补功能。羊肉的吃法多种多样，可以爆炒、煲汤、烧烤等。羊肉的部位不同，吃法也是不一样的，羊排和羊腿算是比较好的两个部位，蕴含的营养成分也不尽相同，很多人在选择的时候也难以抉择

羊腿肉都是瘦肉，肉质相对来讲要稍微粗糙一些，口感更有嚼劲。而羊排肉质细腻，口感更滑嫩。不能简单的说哪个好哪个不好，看个人喜好罢了。

羊腿贵

羊排价格为每公斤76元，羊腿价格为每公斤80元。”赵女士说。

冬季是羊肉销售的旺季，不少商贩表示，平时销售情况变化不大，大概在五六十公斤左右，周末的时候销量还算可观，可以达到一二百公斤。除羊肉外，不少市民喜欢买切好的羊肉卷回家涮锅，目前市场上羊肉卷的价格在每公斤80元左右。

羊排和羊腿都好吃。但就我个人而言我还是喜欢吃羊排。比如烤羊排，红烧羊排，萝卜炖羊排，手把羊排等，羊腿肉可用碳火熏烤，加之精盐调味即可，羊肉本身就是滋阴补阳，强身健体之物，尤其在秋冬季节多吃一些羊排羊腿真是驱寒御暖，也是人间一美味佳肴！

羊腿比羊排贵，部位不一样，价格也不同。

都好吃

就两种食材而言，羊排适合炖，羊腿适合涮烤。

羊排上的肉质鲜嫩，并且脂肪含量较少，附着在排骨上面，炖煮的时候非常适合入味，炖出来的羊排也不会有柴，老的口感。

羊腿肉肉质比较紧致，可以切片涮吃，也可以烤制。在烤制当中，要保证外皮酥脆，里面肉质多汁，且有嚼劲。

一个全是肉一个有脆骨，个人感觉那个好吃就吃那个[笑哭][笑哭]我感觉羊排好吃

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