萍乡全国第一辣吗，江西萍乡人吃辣在全国到底排第几

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、萍乡全国第一辣吗？

第一，江西萍乡

  民间有俗语：

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“鱼仔打个屁，辣椒都有味”、“鳙鱼头，草鱼腰黄鳝泥鳅炒辣椒”。在萍乡基本所有的荤菜都可以和辣椒相配，他们的辣，是辣中带甘，回味起来很过瘾。而且辣味的种类也有很多，比如糟辣、鲜辣、糊辣、豉辣、酱辣等等，萍乡的菜口味有点像湘菜，但是辣味却要比湘菜更足。

  萍乡比较有特色的菜，除了莲花血鸭以外，炒泥鳅也是一大特色，在江西，整个的萍乡菜，都是比较受到大家认可的，尤其是吃辣，公认的排第一。

二、全国各省吃辣排行榜？

第一名湖南省：湖南人吃辣椒最厉害的要属湖南中部邵阳和娄底一带，他们喜欢直接吃新鲜的辣椒或者单独炒辣椒吃。光是闻到辣椒炝锅的味道也能把不吃辣的人辣到流泪，可以想象他们有多爱吃辣了。湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。对于湖南人来说，没有辣椒的美食是没有灵魂的。

第二名江西省：江西也是出了名爱吃辣的省份，尤其在萍乡市，当地人吃饭可以说是三餐都离不开辣椒，这里的食物普遍口味重，而重口味的美食怎么能没有了辣椒呢？他们日常炒菜，无论是炒菜还是炖菜，几乎都有各种红辣椒。

第三名四川省：川味的辣，是带着香味的麻辣感觉，辣度相对前两名来说稍显温和，很多美食离不开辣椒，而辣椒的使用主要是提升了菜品的香味，辣感不是特别冲。平时吃辣的朋友一定能感受到川菜其他地区辣菜的差异。

第四名重庆：重庆的火锅几乎没有清汤，当地人都爱吃的重庆火锅一定是辣味的，里面的油是红的，辣椒多到数不完。尤其是重庆火锅涮毛肚更是一绝，包裹着鲜香刺激的辣味，让外地人一边肿着香肠嘴一边品尝辣味美食。

第五名贵州省：畅销的老干妈就是贵州的，可见他们也是吃辣群体的一员。对贵州人来说，一日三餐只要有辣椒就能吃得下饭，所以他们很擅长做各种辣酱，老干妈你也一定吃过。

第六名湖北省：周黑鸭卤味就十分具有代表性，这也是湖北的美食特产。他们吃辣，吃的是辣的一种香味，食物里带着的辣感不是那么强烈，稍微可以吃辣的人也可以接受这种程度。

第七名云南省：这里有出名的辣椒品种，世界上最辣的辣椒品种象鼻辣就在云南，其辣度是厉害的朝天椒辣度的几十倍，所以这里也是吃辣的大省。

第八名广西省：广西贵林的辣椒酱很受欢迎，他们广西人虽然不是最能吃辣的，但是这里的辣椒酱是真的美味，加了蒜蓉一同腌制，无论是炒菜添加调味还是用来拌饭，都是不错的选择。

第九名海南省：海南的黄灯笼辣椒酱非常出名，黄灯笼辣椒又名黄帝椒，原产于古巴、巴西等国，在中国海南省栽培后呈现金黄色而得名。黄灯笼椒辣度高，所以不能做鲜食，大多用来做辣酱。在当地这种辣酱很受欢迎，外地来旅游的嗜辣朋友，也会带走几瓶黄灯笼辣椒酱。

第十名东山省：东北人吃辣主要是为了去除寒气，因为这里的温度普遍偏低，所以他们养成了吃辣的习惯，他们喜欢吃大蒜大葱和辣椒，不过他们更多是靠适度的辣感来加快身体代谢，保持身体温度的，和生性嗜辣的地区是不同的。东北的辣是内辣而香，味道并不是很刺激。

三、广东吃辣排行榜？

第一是韶关，第二是河源。第三是清远。

韶关位于广东北部，左邻湖南，右靠江西，堪称“三省通衢”。

群山环绕，也使得韶关冬日气候偏寒，其他三季又较为潮湿。韶关人认为吃辣可以祛湿防寒，有利于身体健康。

因此韶关人习惯吃辣，认为吃辣可以祛湿，一天不吃浑身难受。

广东最能吃辣的城市前五名

广东吃辣还得看韶关，韶关吃辣还得看南雄。曾经看到这么一个采访记录，里面的老板一脸傲娇的说：没有辣椒的饭是吃不饱饭的，这个话确实很在理，翻开它的一个菜品，很大一部分都是重辣的，这一点在酸笋鸭、南雄鹅王这两道菜中体现得淋漓尽致，垃圾可谓煮得粉烂，辣椒当中的籽都已经融入到菜当中了，可谓是一口菜一把辣椒。

四、谁有全国吃辣指数排序？

依次 湖南省/贵州省 /四川省和重庆市/江西省/湖北省/广西壮族自治区/广东省和海南省/江苏、浙江、上海、安徽/福建省(最排斥辣椒)

五、自贡吃辣全国排第几？

自贡市的饮食是以麻辣鲜香为特点小河帮菜，自贡人吃辣排全国前三是没问题的。

六、枣庄吃辣在全国排名？

1.枣庄地区的历史地理特点对食辣偏好的影响：枣庄地区的地形和气候条件，决定了在徐州周边地区中对辛辣风味的嗜好最为强烈。

2.枣庄最有名的就属枣庄辣子鸡，吃起来非常美味，我认为枣庄人吃辣在全国还是可以排上号的，虽然不如四川，重庆湖南等地方那么辣，但是相对北方来说还是很厉害的。

七、吃辣第一省份？

吃辣第一名：湖南省

说完前面三个，想必大家已经猜到我国最能吃辣的四大省第一名就是湖南。湖南人爱吃辣可以说是早就名声在外了，其辣妹子的名号更是响当当。

要说湖南能吃辣的城市，娄底、长沙等等随便一个都是很好的代表，其湘菜更是辣口为重。其麻辣子鸡、火宫殿臭豆腐等都让人垂涎欲滴。

八、中国吃辣排行榜，哪里的人最能吃辣？

第十名、东北三省东北爱吃辣主要是因为冷、去湿气，东北人一般吃的辣主要是，辣椒、大蒜、大葱，这种吃法在其他地方还是少的

第九名、海南省说起海南省，最出名的要数，海南省的特产黄灯辣椒，虽然海南普遍并不吃辣，但是有的少数名族吃辣还是非常厉害的

第八名、广西省广西人吃辣虽然一般，但是广西的辣椒酱很出名，不过广西的辣椒酱也不太辣，它的特色是加了蒜蓉腌制，炒菜、拌饭等味道很不错

第七名、云南省提到这个省就不得不说，云南拥有世界上最辣的辣椒品种象鼻辣，辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍，有不少引进此类辣椒

第六名、湖北省湖北省的辣是一种风味，它的辣在于带辣的卤味，而且家家都喜欢这样的味道，在全国比较有名的就是周黑鸭

第五名、贵州省贵州人爱吃辣已经不稀奇了，畅销世界的老干妈原来是贵州的产物

第四名、重庆重庆大街上店铺最多的就是火锅店，这完全能体现出重庆对吃辣的热衷

第三名、四川省四川省的人很爱吃辣是有目共睹的，可以说一日三餐每一顿都得吃辣，排在第三名也是名副其实

第二名、江西省江西可是全国最能吃辣的地区，那就是萍乡市，江西其它地区吃辣也很普遍，口味重

第一名、湖南省湖南人吃辣椒最厉害的可能还是，湖南中部的邵阳和娄底一带，湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜

九、全国吃辣排名前十名？

1、湖南省，特点：咸辣和酸辣，代表辣食：干锅野兔

2、贵州省，特点：干辣，代表辣食：老干妈。

3、四川省和重庆市，特点：麻辣和糊辣，代表辣食：水煮肉片。

4、江西省，特点：水辣，代表辣食：泡椒凤爪。

5、湖北省，特点：卤辣，代表辣食：鸭脖子。

6、广西壮族自治区，特点：爱吃辣椒酱。

7、广东省

8、海南省，特点：辣菜逐渐兴起。

9、江苏、浙江、上海、安徽，特点：排斥辣味。

10、福建，特点：最排斥辣椒。

十、山西吃啥全国第一？

1、刀削面

 2、山西泡泡油糕

3、太原头脑

4、平遥牛肉

5、平遥碗托

6、浑源凉粉

7、石头饼

8、太谷饼

 9、清徐灌肠

10、定襄蒸肉

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