鲢鱼草鱼鲤鱼哪个好吃，鲤鱼鲫鱼草鱼哪个好吃

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两者都是好吃的鱼，只是地方习惯不一样，如江南一带喜欢草鱼和青鱼，而江北只至全国大部分北方人都喜欢鲤鱼，并俗称鲤鱼跳龙门，吃鲤鱼图吉利。

东北的铁锅炖鱼，经常炖的鱼种，有草鱼或者是鲤鱼

黑鱼和鲶鱼刺都少，鲶鱼好吃。

1.鲶鱼：

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鲶鱼：动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。

2.黑鱼：乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。

黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的"盘中佳肴"。

3.草鱼：草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。

栖息水的中下层，以水草为食。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒。草鱼的刺多。

4.乌江鱼：

乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。

金鱼，因为其他的都能吃，而金鱼不能。

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