空气炸锅羊腿的做法和腌制方法，空气炸锅羊排的做法和腌制方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、空气炸锅羊排的做法和腌制方法？

1.

50克洋葱切丝，50克苹果，50克红萝卜，10克姜，10克蒜切片，50克土豆，50克西兰花切块。

2.

300克羊排清洗干净，切片。

3.

碗里放入2克盐，3克黑胡椒粉，3克孜然粉，3克白胡椒粉和5克辣椒粉，5克白芝麻。

4.

取盘子放入清洗干净的300克羊排，先放入10克生姜和10克大蒜加3勺的红酒，和10ml水，戴上手套用手抓匀腌5分钟。

5.

再放入50克洋葱和50克苹果片，放5克白糖，再用手抓匀。

6.

最后放入刚刚碗里的香料，继续抓匀后盖上盖子放冰箱冷藏2小时以上

7.

烤盘铺上锡纸，把蔬菜放在下层，再把腌制好的300克羊排铺在蔬菜上面

8.

空气炸锅180度（355华氏度）烤15～20分钟，翻个面再烤5分钟

9.

可以食用了

二、煎羊排做法和腌制方法？

步骤1/13

羊排6块约为一斤，清洗干净，用餐巾纸吸干表面水分。

步骤2/13

羊排两面均匀撒上胡椒粉、盐。

步骤3/13

表面再淋上两大勺白葡萄酒。双面沾满白葡萄酒汁。腌制20分钟。注意：

*

正宗的法式羊排是不需要这一步白葡萄酒的。可依个人口味自行添加。

步骤4/13

腌制的过程中准备调料。取四个蒜瓣切碎，将面包糠、迷迭香、法香一同放入碗中。倒入两大勺橄榄油。搅拌均匀。放置一旁备用。接下来准备配菜。

步骤5/13

把一个中等大小的土豆洗赶紧、削皮、切成块状。放入烧开水的锅中煮八分钟。八分钟过后用凉水过一遍土豆。待用。芦笋切段，在烧开水中加入少许盐和橄榄油焯30秒捞出待用。

步骤6/13

将10个青口用清水仔细洗干净。待用。

步骤7/13

这个时候差不多羊排腌制好了，平底煎锅热锅后放入橄榄用，转中小火，放入羊排，每面煎4分钟。

步骤8/13

煎好后，每面均匀涂抹一层薄薄的芥末酱。

步骤9/13

然后双面再裹上调好的面包糠，放入铺有锡纸的烤盘上。中层180度10-12分钟即可。

步骤10/13

四瓣蒜和1/3个洋葱切成碎末。平底锅放入少许油，放入蒜末和洋葱末炒香，青口有肉的一面朝下放入锅中，轻炒一分钟。倒入150ML白葡萄酒，盖上锅盖焖5分钟。5分钟后转大火把酱汁烧浓一点即可出锅。

步骤11/13

锅中放油，小火炒土豆块和芦笋段，放入半茶勺胡椒粉和半茶勺盐。炒2分钟呈微微黏糊状出锅。

三、烤箱羊排的做法和腌制方法？

1.

首先准备羊排500克，如下图所示。

2.

再把羊排切成块，如下图所示。

3.

准备一个干净的盆子，里面放入500克的羊排，再放入生抽15毫升，蚝油五毫升，料酒15毫升，食用盐五克，孜然五克，辣椒粉五克，白酒五毫升混合搅拌均匀。

4.

如下图所示，腌制30分钟即可。

5.

烤箱提前预热，上下火加热210度10分钟左右。

6.

将腌好的羊排放到铺好锡纸的烤盘上

7.

准备210度烤30分钟

8.

出锅，成品

四、空气炸锅羊排做法大全？

食材 羊排250克，彩椒一个，洋葱一个，大葱一根，土豆一个，大杏仁一个，圣女果干适量，油麦菜心2棵，香菜一根，蒜一个

制作步骤

1. 冷冻羊排取出解冻。

2. 羊排用刀分割开

3. 全部材料备好、彩椒、洋葱、大葱、土豆、大杏仁、圣女果干、油麦菜芯、香菜、蒜。

4. 调味品玉米淀粉、高度白酒、排骨酱、柱候酱、白糖

5. 蒜切粒

6. 所有青菜除彩椒、油麦菜外都切成碎粒。

7. 平锅里放入油下入蒜粒煸香，把蒜粒煸炒成金黄色取出待用。

8. 取一玻璃碗将f辅助材料放入碗中，同时将排骨酱、柱候酱等调味品也放到碗中

9. 然后把羊排放到碗中拌匀入味放入冰箱冷藏室一晚。

10. 彩椒切花刀，杏仁切碎、圣女果切碎。做盘式用。

11. 空气炸预热160°、5分钟。

12. 腌制的羊排取出，去掉腌制的材料，在羊排上涂抹薄薄的一层植物油。

13. 再把羊排放到烤蓝里。

14. 空气炸锅160°，定时15分钟，即可。

五、战斧羊排做法空气炸锅？

用料

羊排 500g

土豆 3个

洋葱 半个

圣女果 适量

料酒 两勺

生抽 一勺

孜然粉 少许

黑胡椒 少许

椒盐 适量

迷迭香 少许

做法步骤

1、准备好所有食材

2、料酒加入羊排

3、撒上海盐，黑胡椒，椒盐

4、适量生抽

5、给羊排按摩一个，腌制30分

6、土豆切片，然后少许生抽，黑胡椒，椒盐，孜然

7、空气炸锅提前预热

8、洋葱切片

9、洋葱放入羊排一切腌制

10、放入土豆160度烤10分钟。

11、放入羊排，200度盖油纸烤20分钟，即可出锅。

六、空气炸锅炸羊排做法？

1.

首先准备羊排500克，如下图所示。

2.

接着在羊排500克上面放入姜片15克，蒜片15克，料酒15毫升。

3.

然后再放入洋葱150克，苹果片150克。

4.

接着放入黑胡椒粉15克，孜然50克，辣椒粉15克，蚝油15毫升，生抽15毫升，老抽五毫升，抓拌均匀。

5.

然后放入到空气炸锅里面，200度烤30分钟即可。

6.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，空气炸锅炸羊排就做好了。

七、空气炸锅羊肋排需要腌制吗？

用空气炸锅做羊肋排是可以腌制的，先把羊肋排清洗几遍，控干水分，放入自己喜欢的调料，然后腌制半个小时左右，就可以用空气炸锅做了。

八、空气炸锅战斧羊排的做法？

战斧牛排用黑胡椒汁洋葱蚝油盐鸡汁色拉油腌制放入空气炸锅烤制。

九、空气炸锅炸羊排的做法？

原料

土豆100g西蓝花100g胡萝卜100g羊排孜然粉，辣椒粉花椒，八角，葱姜蒜

步骤

1将羊排大火煮透至软烂羊排切好,锅中入水煮, 加入花椒，八角，葱姜蒜，复合香料等，放入盐，煮至用筷子轻松戳到底。

2准备好土豆、胡萝卜、西蓝花土豆切条，盐水浸泡20分钟，胡萝卜切片，西兰花切朵，洋葱切丝，黄瓜切条备用。

3用锡纸包裹羊排在空气炸锅200度，烤十分钟锡纸中，洋葱放在最下面，沾满料的羊排摆在上面，包好入空气炸锅。200℃，10分钟，开锅再把包着的锡纸打开，烤表面。

4撒上盐和孜然粉，撒些辣椒粉搭配蔬菜表皮处理好，撒上盐和孜然粉，撒些辣椒粉，西兰花和胡萝卜热盐水焯水一下，土豆条放入空气炸锅200℃烤5分钟

十、空气炸锅羊肩排的做法？

1：先把羊排切成3-5公分长的小块。

2：把切好的羊排放在盆中，再放30克面粉，加清水把羊排清洗干净。

3:把清洗干净的羊排控干水 ，然后放洋葱，生姜，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，少许白糖，辣椒粉，把羊排抓伴入味，腌制2小时左右。

4:把腌制好的羊排放入空气炸锅180度烤30分钟就可以啦。

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