白水煮鸡蛋怎么煮更好吃，白水煮鸡蛋怎么弄

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无论是早餐还是做夜宵时，白水煮鸡蛋是许多人的选择。但只是单纯的煮熟吃，可能会有些乏味。下面就来分享一些好吃的吃法。

在煮鸡蛋之前，可以加入适量的盐到水中，这样可以提高鸡蛋的口感。另外，煮熟后可以用冷水冲洗，这样剥起来更加容易。

煮好的鸡蛋剥开后很快就会变得有些丑陋。你可以在煮熟后就剥开，抹上一些蜂蜜或者酱油，让鸡蛋看起来更加美味。

鸡蛋煮太长时间会使维生素B1丧失，并产生致癌物质，千万不要煮过头。可以搭配各种蔬菜和水果一起食用，营养更全面。同时要注意控制摄入量。

可适量搭配一些蔬菜和水果，比如西红柿、黄瓜、菠菜、香蕉等，甚至可以放一些腌菜。还可以加一些低脂的火腿或牛奶，口感更佳。

加少量料酒在水中煮鸡蛋，可让蛋白凝固不变形，并去除腥味；将煮好的鸡蛋放到碗里，加入适量的盐、胡椒粉，淋上少量的香油便可食用。

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