牛肉炖茶树菇的家常做法，干锅茶树菇土豆炖牛肉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材：

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做法是：

1. 牛肉、青红椒、小葱、姜、红葱头全部洗净切丝，茶树菇洗净滤干，牛肉加入少许胡椒粉、盐、生粉、油一起腌制5分钟。

2. 锅内加油约500ml，中火加热至200℃后，把滤干水分的茶树菇放进去炸1分钟，茶树菇炸半干后，起锅滤油备用。

3. 锅内加热少许油，接着放入姜、蒜、红葱头、葱白用中火炒出香味，再放入腌好的牛肉丝、少许酱油、料酒大火翻炒至5分熟。

4．加入滤干油的茶树菇用大火翻炒几下，转中火加入少许酱油、蚝油、盐、老抽一起调味，大火继续翻炒40秒，加入青红椒丝、葱段再次翻炒30秒即可出锅。

这是可以的，叫牛排菌菇汤。营养丰富，养颜排毒。

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主料茶树菇300克牛肋排300克辅料油适量盐适量蚝油适量生姜片适量老抽适量料酒适量黑胡椒粉适量大蒜子适量生粉适量

步骤

茶树菇炒牛肉条的做法步骤11.牛肋排用清水泡清血水后洗净切条

茶树菇炒牛肉条的做法步骤22.加入生粉，料酒，盐，蚝油，生姜片

茶树菇炒牛肉条的做法步骤33.抓匀腌制4小时

茶树菇炒牛肉条的做法步骤44.茶树菇去根，切断洗净

茶树菇炒牛肉条的做法步骤55.锅内水开后倒入茶树菇绰水后捞起洗净

茶树菇炒牛肉条的做法步骤66.锅内油温7分热倒入腌制好的牛肉爆至变色马上捞起

茶树菇炒牛肉条的做法步骤77.准备大蒜子和生姜片

茶树菇炒牛肉条的做法步骤88.锅内油温5分热，倒入调料爆香

茶树菇炒牛肉条的做法步骤99.倒入茶树菇翻炒均匀

茶树菇炒牛肉条的做法步骤1010.倒入牛肉

茶树菇炒牛肉条的做法步骤1111.加入老抽上色

茶树菇炒牛肉条的做法步骤1212.翻炒均匀后加入适量的开水，大火烧开

茶树菇炒牛肉条的做法步骤1313.加入黑胡椒粉

茶树菇炒牛肉条的做法步骤1414.加入适量的白糖提鲜后熄火出锅

咖哩土豆烧鸡/牛肉。蜜豆鱼片。番茄炒蛋。土豆焖排骨。茶树菇炒牛肉。拔丝地瓜。煎酿豆腐。百合虾仁。韭菜煎蛋。肉抹豆角粒。芋头焖鹅。葱油鸡。红烧茄子。椒丝腐乳炒通菜。

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