茶树菇炖汤是水开了之后放入吗，茶树菇炖汤放多了会不会苦

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茶树菇炖汤能放冰糖,不过不好吃，放盐好吃

做法

准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净 茶树菇炖鸡汤有关图片，浸泡备用。

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的)，放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量)，大火烧开，转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了

茶花菇是香菇的种。他当然可以煲汤了。和他起煲汤的材料很多。例如香菇鸡汤，玉米，排骨，鸡翅，多种菇类等等很多的。

茶树菇用来煲排骨或者是煲猪蹄的话都是比较不错的呀!而且更有利于宝宝的骨骼健康发育。

茶树菇，排骨…油盐，味精，姜，蒜…慢火炖，最后方味精

茶树菇排骨汤

·配料: 排骨、茶树菇、无核小枣

·操作:

1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒

2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟 转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。

这道汤可以清理肠胃。

·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质

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