酵母菌是真菌还是细菌图片，酵母菌是真菌还是细菌还是念珠菌

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

真菌

酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2pm 长的质粒称为2um 质粒，约6 300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外，利用2pm 质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。

细胞形态

酵母菌细胞宽度（直径）约2~6μm，长度5~30μm，有的则更长，个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。

生理特性

酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。它和高等植物的细胞一样，有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。

酵母是兼性厌氧生物，未发现专性厌氧的酵母，在缺乏氧气时，发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇（俗称酒精）来获取能量。

多数酵母可以分离于富含糖类的环境中，比如一些水果（葡萄、苹果、桃等）或者植物分泌物（如仙人掌的汁）。一些酵母在昆虫体内生活。酵母菌是单细胞真核微生物，形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等，比细菌的单细胞个体要大得多，一般为1～5或5～20微米。酵母菌无鞭毛，不能游动。酵母菌具有典型的真核细胞结构，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等，有的还具有微体。

酵母菌的遗传物质组成：

*

大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地均匀，正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。

生殖方式

酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类。

无性繁殖包括：芽殖，裂殖，芽裂。

有性繁殖方式：子囊孢子。

芽殖：这是酵母菌进行无性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌细胞，先长出一个小芽，芽细胞长到一定程度，脱离母细胞继续生长，而后形成新个体。有多边出芽、两端出芽、和三边出芽。

裂殖：少数种类的酵母菌与细菌一样，借细胞横分裂而繁殖。

芽裂：母细胞总在一端出芽，并在芽基处形成隔膜，子细胞呈瓶状。这种方式很少。

子囊孢子：在营养状况不好时，一些可进行有性生殖的酵母会形成孢子（一般来说是四个），在条件适合时再萌发。一些酵母，如假丝酵母（或称念珠菌，Candida）不能进行有性繁殖。

在学校被传染的灰指甲,你可能不相信,一个20几快的软甲膏，一个月1w3000人用,效果非常好！比我去年年底使用的那个299的什么套盒有效多了。用了好长时间了。比较轻微的全部彻底治愈，太高兴了。一个严重的灰指甲从根部新生1/3的指甲。你看恢复的案例, ,希望可以帮到你.

①育苗场地的选择选择地势高、地下水位低、排水良好、水源方便、避风向阳的地方育苗。苗期喷施1000倍巴内达碧卡磷酸二氢钾，或1000～2000倍氯化钙等，提高抗病能力。

②加强苗床管理。根据苗情适时适量放风，避免低温高湿条件出现，不要在阴雨天浇水，要设法消除棚膜滴水现象。加强苗床管理用肥沃、疏松、无病的新床土，若用旧床上必须进行土壤处理；肥料一定要腐熟并施匀；播种均匀而不过密，盖土不宜太厚；根据土壤湿度和天气情况，需洒水时，每次不宜过多，且在上午进行；床土湿度大时，撒干细土降湿；做好苗床保温工作的同时，多透光、适量通风换气。 ③如未进行苗床土壤处理、出苗后发病的，应将病株及周围的土壤铲除，再撒585雷多米尔·锰锌500倍粉剂，30%恶霉灵800倍液，或75％百菌清粉剂600倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，38%恶霜嘧铜菌酯1000倍液，或应用蔬菜壮羁素、甲基托布津、甲霜灵等拌草木灰或干细土撒治。土壤处理播种前2－3周进行，将床土耙松，每1m2床面用40％福尔马林30ml加水2－4kg均匀喷洒于床面，并用薄膜覆盖，4－5天后揭去薄膜，耙松床土，待药味充分散尽后再播种。每lm2苗床用40％拌种双可湿性粉剂8g，与4－5kg细土拌匀制成药土，打足底水后将1／3药土做垫土，另2／3做盖土，将种子夹在药土中间，若盖土不够，可在其上另加洁净的土壤。

④药剂防治。发病前或发病初期用30%恶霉灵800倍液喷淋，每米2喷淋药液2～3千克。发病时用恶铜胺制剂恶霜嘧铜菌酯1000倍液，效果较好。药剂防治于病害始见时开始施药，间隔7－10天．一般防治l－2次，并及时清除病株及邻近病土。药剂选用：75％百菌清可湿性粉剂600倍液，56%嘧菌酯百菌清1200倍液，30%恶霉灵800倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或58％甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，或72．2％霜霉威水剂600倍液，或72％霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液，38%恶霜嘧铜菌酯1000倍液，或69％烯酰吗琳·锰锌可湿性粉剂或水分散粒剂800倍液。为减少苗床湿度，应在上午喷药。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。