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仙茅草是用新鲜的还是干的,仙茅草的最佳用法

2023-12-19 06:10:30
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!鲜的茅草比较好,鲜香茅草的香气味辛辣,尝之有清凉麻舌感,出淡淡的柠檬味。它的味道没有干香茅草那么重,主要是含水分多量大,并多出了几分鲜嫩清新的香气,味道类似于鲜姜和柠檬的味道。鉴于它的特点,鲜香茅草在卤水中可以起到解腻增香的作

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

鲜的茅草比较好,鲜香茅草的香气味辛辣,尝之有清凉麻舌感,出淡淡的柠檬味。

它的味道没有干香茅草那么重,主要是含水分多量大,并多出了几分鲜嫩清新的香气,味道类似于鲜姜和柠檬的味道。鉴于它的特点,鲜香茅草在卤水中可以起到解腻增香的作用,可刺激食欲,这一点在清香型的潮州卤水中发挥的淋漓尽致。

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