蘑菇有哪些分类，蘑菇都有哪些种类

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、蘑菇有哪些分类

金针菇平菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、蟹味菇、双孢菇、杏鲍菇、秀珍菇、白玉菇、茶树菇、白灵菇、姬菇、花菇

二、蘑菇有哪些种类一

蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。

如：

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香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪、茶树菇等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、红铆钉菇、橙盖鹅膏菌、粘盖牛肝菌、正红菇等等

三、如何选择茶树菇？

那要看你 要什么的是干的还是鲜的

干的要带杂质少·杆粗细均匀的·看菇伞有无异物

鲜的就好分了，只要没有变色就可以

四、茶树菇有什么特性、功效啊？

我就知道多吃蘑菇菌类会抗癌，有保健作用！

利尿，美容，抗衰老

五、杏鲍菇可以和茶树菇一起烧么

可以，它俩并不犯冲或相克。放一起味道还不错。

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