海鲜锅巴浇汁的做法大全，海鲜先蒸熟再浇汁是什么吃法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、海鲜浇汁的制作方法

汁海鲜沙拉的做法

1

海鲜沙拉 材料：

*

鲜虾7只 小鱿鱼2只 鹌鹑蛋5粒 罗勒香肠一根 胡萝卜小半根 玉米粒适量 春菜适量 白玉菇少许 小青柠4粒 调料：橄榄油 又伊鲜拍棚滑生姜柠檬色拉汁

2

鱿鱼去内脏洗净打十字花刀然后切大片

3

虾去头壳和肠线，用盐和料酒抓拿腌制5分和银钟后洗净，香肠切寸断、胡萝卜去皮切细条，鹌鹑蛋煮熟去壳

4

冷水将胡萝卜和玉米粒、白玉菇放入煮开

5

然后加入处理好的虾仁和鱿鱼

6

烫变色，鱿鱼形成花卷即可捞起

7

将所有食材放入碗内

8

加入袭腊橄榄油，淋适量的生姜柠檬色拉汁

二、白玉菇能和青瓜火腿肠一起煮汤么

胡萝卜,青瓜,香茹和火腿肠可以做一盘什锦，做法如下： 用料 胡萝卜50克 青瓜50克 香菇50克 火腿200克 食盐20克 调和油30克 五香粉5克 胡萝卜火腿的做法 1.胡萝卜青瓜香菇和火腿肠切成丁备用； 2.葱和姜； 3.油热后炸葱和姜； 4.倒入胡萝卜，青瓜。

三、秋季有哪些给儿童养生食谱？

多给孩子吃下面这些菜，营养丰富，提高免疫力，特别适合秋天这个季节 

1、鸭肉秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。 

推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。

2、菜花菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 

推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。  

3、芋头芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。 

4、木耳木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。 

推荐吃法：白木耳多为甜品糖水，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。 

5、梨子梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。 

推荐吃法：川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。 

6、秋藕秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 

推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。7、蜂蜜我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道：朝朝盐水，晚晚蜜汤。 

推荐吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超过60 C 温开水冲服。 

8、萝卜萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效，初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火，并迅速恢复元气。 

推荐吃法：萝卜以炖食最好，炒食为良。 

四、八大菜系有哪些？

鲁菜: ·红烧猪腰 ·姜葱蟹煲 ·芙蓉燕菜 ·姜汁赤贝 ·香酥鸡 ·单县羊肉汤 ·锅熠银鱼 ·油爆双鲜 ·烤牌子 ·八宝菠菜 ·清汤鲍鱼 ·锅烧鸭 ·全虾三做 ·炸素鸡排 ·扒酿海参 ·熬黄花鱼 ·山东菜丸 ·整鱼两吃 ·油爆小虾 ·爆炒腰花 ·辣豉香兔 ·石家酱方 ·红烧鱼唇 ·奶汤鸡脯 ·酱汁鸭方 ·海米珍珠笋 ·清汤柳叶燕菜 ·葫芦大吉翅子 ·砂锅三味 ·珊瑚金钩 ·醋酥鲫鱼 ·丁香排骨 ·油焖大虾 ·糟熘鱼片 ·奶汤元鱼 ·肉脯蛋卷 ·霸王别姬 ·神仙鸭子 ·锅煸豆腐 ·锅烧肘子 ·百花大虾 ·四喜丸子 ·一品豆腐 ·油爆双脆 ·蜜汁梨球 ·坛子肉 ·九转大肠 ·德州扒鸡 川菜: ·荷叶三蒸 ·水煮牛肉 ·冬菜扣肉 ·凤凰萝卜 ·金钱鸡塔 ·芹黄鱼丝 ·水煮鱼 ·手撕鸡 ·双仁浮皮 ·原笼粉蒸 ·麻婆豆腐 ·板栗红烧肉 ·白汁菜心 ·干煸鳝丝 ·龙井鲍鱼 ·箩粉鱼头豆腐汤 ·竹笋香菇汤 ·苦瓜酿肉 ·家常豆腐 ·锅贴鸭方 ·三鲜锅粑 ·泡椒河鳗 ·坛子肉 ·怪味鸡 ·红枣煨肘 ·回锅肉 ·白油肝片 ·火爆腰块 ·鱼香肉丝 ·成都子鸡 ·咸烧白 ·宫保鸡丁 ·盐菜回锅肉 ·聚三鲜 ·鱼香大虾 ·芜爆里脊 ·樟茶鸭 ·麻油鸡 ·蒜瓣黄鱼 ·干烧冬笋 ·干烧鱼尾 ·麻辣黄鳝 ·钵钵鸡 ·口水鸡 ·辣味过江鸡 ·辣豆瓣鱼 ·鱼香荷包蛋 苏菜: ·醋熘鳜鱼 ·三鲜脱骨鱼 ·龙凤腿 ·风鸡斩肉 ·五丁鱼圆 ·炸八块 ·花雕鸡 ·脆皮卷 ·富春鸡 ·清蒸鲩鱼 ·水晶肴肉 ·油淋鸽子 ·栗子焖羊肉 · 花果黄鱼 ·虾蟹菠萝 ·虾米炒黄瓜 ·蝴蝶烩鳝 ·金腿脊梅炖腰酥 ·虎皮梳子肉 ·挂炉烤鸭 ·蜜汁火方 ·樱桃肉 ·黄焖鳗 ·红烧栗子鸡 ·拆烩鲢鱼头 ·白果桂花羹 ·蜜枣桂鱼 ·宝箱豆腐 ·鱼羊鲜 ·松鼠鳃鱼 ·芙蓉海底 ·油爆虾 ·松鼠鳜鱼 ·珊瑚桂鱼 ·爆目鱼花 ·沙锅豆腐 ·全家富 ·贵妃鸡 ·盐水鸭 浙菜: ·菜心炒猪肝 ·鲜虾扒豆苗 ·八宝碎扣鸭 ·鲜菇鱼片 ·瑞士排骨 ·盐水鸭 ·菜远牛肉 ·干煎黄鱼 ·爆墨鱼卷 ·茄汁冬瓜排 ·麻酱白菜丝 ·麻辣冬笋 ·干烧冬笋 ·凉拌鱿鱼 ·糖酱鱼 ·爆氽 ·酸辣凤爪 ·清蒸鲻鱼 ·五夫醉鸡 ·流黄青蟹 ·糖醋咕噜肉 ·宁氏鳝丝 ·五味煎蟹 ·宁式鳝糊 ·炸黄鱼卷 ·红糟鱼丝 ·香菇菜心 ·京都排骨 ·红烧烤麸 ·糟煨冬笋 ·蟹肉西兰花 ·醉大转弯 ·酱爆青蟹 ·龙井虾仁 ·干菜焖肉 ·叫化仔鸡 ·双味蝤蠓 ·东坡肉 ·火踵鱼翅 ·宋嫂鱼羹 ·西湖醋鱼 粤菜: ·油爆肚花 ·翠珠鹿筋 ·炒禾花雀 ·咖喱牛排 ·红扒鱼肚 ·果汁鱼块 ·炒葱椒鸡 ·白灼响螺片 ·夜香冬瓜盅 ·鸽戏牛蛙 ·蚝油蘑菇 ·翡翠豆腐 ·黄金虾托 ·口味鳝片 ·彩丝金柳 ·香芋扣肉 ·炒白鸽 ·蚝油鸭掌 ·脆皮炸鸡 ·龙须燕丸 ·酸辣虾仁烘蛋 ·香肠芥兰 ·松仁粉丝 ·口味鳝片 ·蚝油牛肉 ·香酥凤腿 ·白玉翡翠 ·菠萝鸡丁 ·酥盐鸡块 ·蜜豆鱼片 ·珍珠南瓜 ·红烧猪手 ·腊味蒸滑鸡 ·蚝油牛肉 ·鲜奶蘑菇 ·香芋扣肉 ·佛手排骨 ·炊莲花鸡 ·翡翠豆腐 ·鸽戏牛蛙 ·蚝油蘑菇 ·黄金虾托 ·咖喱牛排 ·苦瓜肥肠 ·荔枝肉 ·南瓶晚钟 ·玻璃酥鸡 ·脆皮大肠 ·风林茄子 ·富贵花开 ·甘菊猪肚 ·红烧火腩 ·虎皮鸽蛋 ·大良炒鲜奶 ·红焖海参 ·白云猪手 ·四宝豆腐 ·潮州烧雁鹅 ·酥炸禾花雀 ·白灼明螺 ·什锦海参 ·梅菜扣肉 ·铁扒仔鸡 ·果汁肉脯 ·XO酱脆鳗 ·油淋鸡 ·葱油鸡 ·广州文昌鸡 ·松鼠桂鱼 ·猪肚煲咸菜 ·大肠生炒咸酸菜 ·糖醋猪腰 ·猪肝水 ·雀巢黑椒牛柳 ·罗定鸡排 ·客家封鸡 ·凉瓜排骨 ·菜远牛肉 ·白斩鸡 湘菜: ·洞庭金龟 ·生敲膳丝 ·一品蒸黄鱼 ·金丝玉兔 ·芹黄烧鱼条 ·平锅羊肉 ·风味南美螺 ·组庵鱼翅 ·翡翠鸡翅 ·冬菇藕夹 ·酸辣狗肉 ·乡村小炒鸡 ·姜爆三丝 ·泡椒响螺片 ·香煎翘鱼 ·红椒酿肉 ·竹节鸡盅 ·口感盐煎肉 ·口味金牛蹄 ·野山椒河蚌炖猪脚 ·沙窝椒汁大鱼头 ·肉碎豉椒炒豇豆 ·干锅带皮牛肉 ·大边炉 ·辣汁酱香肘 ·一品酸辣鸡 ·蕨根粉煮鳝鱼 ·香粽烧排骨 ·红葱烧腊肉 ·干锅带皮牛肉 ·柴把鱼 ·好丝百叶 ·芙蓉鲫鱼 ·玻璃鲜墨 ·麻仁酥鸭 ·番茄腰柳 ·发丝百叶 ·炸肥肠 ·新春佳节 ·红烧浮皮 ·辣椒鱼 ·水果鸡 ·芝麻田鸡 ·炒肝片 ·成双成对 ·番茄腰柳 ·清蒸甲鱼 ·麻辣仔鸡 ·炒羊肚丝 ·子龙脱袍 ·油爆肚尖 ·麻香酥鸭 ·笋丝百叶 ·东坡方肉 ·虎皮香肉 ·凤尾腰花 ·生熏大黄鱼 ·粉蒸鳜鱼 闽菜: ·梅菜扣肉 ·果汁肉脯 ·龙身凤尾虾 ·蝴蝶海参 ·一品鲍鱼 ·东壁龙珠 ·银耳川鸭 ·碧波田鸡 ·蛏溜奇 ·洋烧排骨 ·八块鸡 ·白炒虾球 ·炝糟五花肉 ·炒西施舌 ·虾肉鸳鸯菜 ·苔菜明虾 ·醉排骨 ·菊花鲈鱼 ·鸡汤氽海蚌 ·清炖全鸡 ·一品鲳鱼 ·冬菜炖鸭 ·素炒鸡丁 ·清炒虾仁 ·福寿临门 ·海蛰腰花 ·八宝蟹饭 ·红焖猪蹄 ·芙蓉干贝 ·菜干扣肉 ·东璧龙珠 ·花卷鱿鱼 ·佛跳墙 ·生炒海蚌 徽菜: ·火腿炖甲鱼 ·玉板蟹 ·腌鲜鳜鱼 ·香辣莴笋翅 ·玉兔海参 ·蟹连鱼肚 ·雪花豆腐 ·和合腰子 ·枇杷肝 ·四色汤菜 ·鸡腿排骨 ·爆乌花 ·徽州桃脂烧肉 ·虾籽管廷 ·茶叶熏鸡 ·莲蓬鱼 ·蜜汁红芋 ·葡萄鱼

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。