丝瓜秀珍菇怎么做，丝瓜秀珍菇瘦肉汤

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食材准备：

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丝瓜袖珍菇之制作步骤

1、将袖珍菇清洗干净，撕成小块。

2、将丝瓜去皮清洗干净之后切成条状。

3、锅中倒入适量的清水加热，加入适量的鸡精，先将袖珍菇倒入先炒一下，再倒入丝瓜焯一下。

4、将焯好的菜过凉沥水，入盘中，加入红绿尖椒丝。

5、加入盐、胡椒粉、酱油、芝麻油，拌匀即可食用。

材料：小平菇、丝瓜、鸡精、盐、胡椒粉、味极鲜、芝麻油。

做法：

1、小平菇洗净撕成小块。、丝瓜去皮切成条状。

2、锅中水烧热，加少许鸡精，入小平菇先焯。接着放入丝瓜同焯。

3、将焯好的菜过凉沥水，入盘中，加入红绿尖椒丝。

4、加入盐、胡椒粉。、加入味极鲜、芝麻油。拌匀即可食用。

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