宝宝辅食炒菜虾仁素三鲜，吉祥素三鲜炒菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、素三鲜炒菜做法

素三鲜炒菜做法如下：

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1、准备食材：白玉菇或海拦返鲜茹、黑木耳、芹菜、胡萝卜、小葱、蒜、蚝油、盐、生抽、白糖、土豆水淀粉、麻油或花椒油。脊衡御

2、准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。

少许胡萝卜，胡萝卜切菱形片。

3、准备葱花，蒜末。

4、锅中烧开水，放入一勺盐，一勺油，放入白玉菇或海鲜菇，木耳，胡萝卜焯水40秒。

5、再放入芹菜焯水20秒。

6、焯水好的菜，过凉水控干水分备用。

7、热锅凉油放入葱花蒜末炒香。

8、放入菜大火翻炒十秒，炒出水分。

9、快速放入蚝油、生抽，少许的白糖提鲜，鸡精。

10、放入稀一点的水淀粉即可。

淀粉和水的比例1：5。

出锅时喜欢吃樱岩麻油的，可以放一勺麻油，出锅即可。

二、蟹味菇怎么吃能和芹菜一起炒着吃吗？请回答

蟹味菇,顾名思义就是有蟹肉的味道,蟹味菇配上芹菜,即有蟹的鲜味又有芹菜的清香,这是一款非常简单美味的家常菜,

食材

主料

蟹味菇

100g

芹菜

100g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜

适量

姜

适量

牛肉

适量

姜

适量

树椒

两颗

步骤

1.准备蟹味菇,芹菜牛肉,姜蒜切好备用

2.蟹味菇去根入锅煮熟

3.芹菜焯一下,用冷水冰一下

4.锅中放油放入姜蒜树椒炒香

5.放入牛肉丝炒熟后放入焯好的芹菜蟹味菇调味出锅

6.散发着肉香和芹菜的味道的香芹蟹味菇就好啦!

三、芹菜和香菇能放在一起炒菜吗？

可以啊~我们大学的餐厅就有这个菜，经无数人实验没有出现不适嘿嘿···

四、虾子香菇芹菜胡萝卜鸡蛋一起能吃吗

可以

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

胡萝卜+

：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏

胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了

胡萝卜+杏：身体不适

胡萝卜+

：胡萝卜含有

酶，会破坏

中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低

胡萝卜+

：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的

与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏

胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒

胡萝卜+

：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食

香菇+河蟹：易引起结石症状

香菇+

：破坏

香菇+

：面部易长

五、炒香菇怎么做好吃，香芹炒香菇的家常做法

主料：芹菜400克，鲜香菇50克，

调料：盐2克，豌豆淀粉10克，酱油3克，味精1克，植物油30克

做法

芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。

用法：佐餐食之。

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