鸭子虫草煲汤的做法，虫草玉竹炖老鸭做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.

首先准备虫草150克，如下图所示。

2.

接着再准备萝卜块200克。

3.

锅中放入清水1000毫升，接着放入白萝卜块200克，再放入香叶五克，姜片五克。

4.

接着再放入虫草150克。

5.

煮30分钟即可关火，如下图所示。

虫草体内含虫草酸，维生素B12、脂肪、蛋白等。水煮时水颜色最深的时候是营养最丰富，虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉

所有的中药都可以用陶瓷罐煮水喝的。虫草实际是一种菌类，用陶瓷罐是没有任何问题的。现在有了更高档的工具，比如玻璃器皿、水晶器皿，当然更好。其实搪瓷烧锅也是可以的。

  比较简单而又有效的方法：

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煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。

跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别。

用来泡药酒喝。

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

不能。 不锈钢保温杯、瓶由于其保温性能好、使用寿命长、不易破损等特点成为人们的日常生活用品。作为中药泡饮器皿符合热效高、热效时间长、密封性好的要求，具有其他中药泡饮器皿不可比拟的优势。 可作为中药泡饮器皿又容易产生重金属中毒。

“冬虫夏草屋”药师提示，几百年的经验验证，冬虫夏草的最佳服用方式是：水煎、炖汤、泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟―1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1―2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。现在也有破壁破膜这些所谓新的吃法，都是现代一些专家拍脑袋想出来的，一些说法只有理论上的推测，并无临床数据证明。“冬虫夏草屋”有专门说冬虫夏草的吃法栏目的，你可以上去了解更多的冬虫夏草知识。

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