花鱼汤熬多久营养最好，熬小黄花鱼做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、熬花鱼的做法

食材明细：

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南瓜花100g 鲩鱼肉 500g 蒜头10g 姜丝10g 油10g 生抽些许 生粉10g 开水适量

步骤：

1、鲩鱼肉切薄片，用油、姜丝、些许生抽、生粉抓匀腌一会；

2、.热锅下油爆蒜头番炒两分钟花，加入适量开水；

3、烧开后放入鱼片，划散关火烫一会马上出锅装盘即可；

4、滚这个烫要注意火候，鱼片过火会老又柴而松散。因为南瓜花不宜久煮，所以加入开水会更好。

二、生日宴菜谱

先整个菜谱你！生日嘛必须的鸡鸭鱼都的有才能喜庆，但是你的手艺有限，就搞点简单的做法菜你，不知道你几个人用餐！菜不够找我！

1虫草花乌鸡水鱼汤（虫草花不贵但很补市场上很多卖的，这个简单吗此菜可当汤又可当菜 ，2得！乌鸡一只，水鱼一只，虫草花0.1斤足够，鸡和水鱼不会杀的话叫市场上买这个的给你搞好，所有东西过下水 ，鸡放整只，水鱼切块，煲上个2个钟就下盐调味，这个很简单。

2白灼基围虾（基围虾1斤，买回家后用水洗洗，烧开水，把虾放下去煮至红色后捞起来摆下盘，蘸料的话买小瓶的蒸鱼鼓油放味碟加点姜丝。

3清蒸桂花鱼，（桂花鱼啥鱼都行，杀好后放盘子里面少放点盐，姜片，大葱，少许料酒，白酒也行，放开了锅的蒸笼里蒸上5-8分钟，不知道熟没熟可以用筷子插下，输了了筷子可以插下去！蒸的同时切少许红椒丝，小葱丝和姜丝！你能切多细切多细，鱼蒸好后把这三样丝放在鱼上，撒上面没用完的蒸鱼鼓油，烧2两油高温的泼上去 ，成了

4姜葱膏蟹 （这个时间吃蟹的好时候，膏蟹看来还是要 叫人家帮你杀好，顾名思义，姜切长片长片的！葱呢，最好是葱白段 ，把蟹用油过一下变红后捞起来，下姜片 葱段，爆香后下鸡精少量盐蟹爆炒，起锅摆摆盘。

5蒜蓉粉丝带子（粉丝用温水泡泡后切成小段小段的，加蒜蓉大量的跟粉丝的比例1：1，鸡精，味精适量你自己尝尝味刚刚好就行，然后用滚油放在蒜蓉和粉丝里搅拌好，把这些调好味的粉丝放入带子里 放蒸锅里蒸上个8分钟左右，就可以了，具体蒸的时间你自己尝尝！

6西芹百合腰果（太累了，不懂再说吧！

7鸡腿菇肉丝（菌类东西都很好，自己想想怎么整！

8耗汁黄秋葵（黄秋葵好东西，老人吃了好！超市现在有的卖。整的去屁股过下水装盘子里摆好看点，放点熬好的耗油汁淋上面就可以了！

这个东西我经常生着吃！好东西啊好东西！

9蒜蓉紫背菜（野菜很健康不要给我说你青菜都不会炒！

菜要是不对胃口找我了！也不知道你妈妈什么口味的！今天还有空！

三、奥奇传说清爽鲜鱼汤怎么做

首先，来到自己的【厨房】购买靓汤里的清爽鲜鱼汤菜谱，然后要确保自己所需的食材是够的哦

清爽鲜鱼汤做法

材料量：鹦鹉鱼13 小麦16 柚子22 桃22

功能：5品 增加200000经验

然后就可以开始烹饪啦！这里要注意哦，左边的箭头一定要保持在绿色的范围内。

小窍门：大家可以先打开锅盖，等到箭头马上要掉出绿色的时候再盖上锅盖哈。

然后，5品清爽鲜鱼汤就轻松到手啦~

若需要4星的清爽鲜鱼汤，只需要在五星配方材料的基础上稍作调整就ok啦。具体可以看看下面的步骤哦~

四星配方：鹦鹉鱼12 小麦16 柚子22 桃22

虽然是配方要四星，但操作也要五星才可以哦!不然就要降级了!

四、鱼汤怎么做更美味？

鱼汤想要很鲜美无腥味，一定要将鱼处理干净。炖鱼汤时，不要用料酒，只用生姜葱就可以了，它们既能去腥又能增香，若用了料酒，汤汁味道很难喝，更不需要过多的调味料香料，一点食盐胡椒粉足以。

金针菇鲫鱼汤做法

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划三个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水。

4、加入盐、葱段、姜片，开大火加盖煮。

5、等开锅加入枸杞子，换小火煮二十分钟。

6、加入金针菇，五分钟后即可出锅。

7、撒入小葱末装饰，美味完成。

萝卜丝鲫鱼汤

1、油锅中入姜片，放洗净沥干水的鲫鱼。

2、煎至两面金黄。

3、加水没过鱼大火煮沸至汤白，约五分钟。

4、加切好的萝卜丝、盐、胡椒粉、鸡精煮沸。

5、最后放剁椒，撒上葱段。

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