鲜茯苓怎么辨真假，鲜茯苓收购价格

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新鲜茯苓的保存方法

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新鲜茯苓的保存方法

方法一，冰箱冷藏保鲜

家里如果有鲜土茯苓那就放在密封性好的保鲜盒里，放在冰箱里，就没问题了。不过保存期不会很长，要尽快食用。

方法二，切片晾干

鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

鲜茯苓直接去皮切片, 晾干保存就行。需要注意的是茯苓切片的厚度为5毫米左右比较好，切太薄很容易碎的，太厚不容易晾干。

1、鲜品茯苓存放：

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2、如果真要存放鲜土伏苓，那就放在密封性好的保鲜盒里，放在冰箱里。

茯苓是一种寄生在松树上的菌类，通常是从松树的根部长出来的，形状看起来像甘薯，通过吸收松树的水分和根部营养来生长，茯苓对健康养生非常有益。

茯苓最好的产地在安徽。茯苓是植物的根茎部分，长得就像一个巨型大土豆，每年7-9月份采挖。

挖出来后，洗净切片，要反复的捂汗、晾干，捂汗、再晾干，直到完全阴干。“大土豆” 的主体部分就是一片片的，叫茯苓片;边角余料就切成了一小块一小块的，叫茯苓块。

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