菱角茯苓可以一起煲汤吗,菱角和茯苓
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!茯苓和菱角的区别?1、物种不同茯苓:*茯苓是一种菌类,属于寄生菌,常寄生在松树的根部,中药用的是这种菌类的干燥菌核。菱角:菱角是一种多年生常绿攀缘状灌木,这种灌木在根部结有块状根茎,这时土茯苓入
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
茯苓和菱角的区别?1、物种不同
茯苓:
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茯苓是一种菌类,属于寄生菌,常寄生在松树的根部,中药用的是这种菌类的干燥菌核。菱角:菱角是一种多年生常绿攀缘状灌木,这种灌木在根部结有块状根茎,这时土茯苓入药的主要部分。
2、成分不同
茯苓:热量、硫胺素、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、烟酸、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、胆固醇、铜、胡罗卜素、钾、磷、视黄醇、钠、硒。
菱角:根茎含皂甙、鞣质、树脂、落新妇甙、异黄杞甙、琥珀酸、胡萝卜甙、棕榈酸、-谷甾醇,以及生物碱、挥发油、糖、甾醇、淀粉等。
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里面主要是纤维素
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