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微波炉饼干的做法初学者,用微波炉饼干的做法大全图解

2023-12-19 08:34:26
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、谁有微波炉饼干的方子以及制作方法,要求简单明了!!做法:* 1 碗中倒油,加入蜂蜜打匀 打至蛋液颜色变浅,加入面粉 加入燕麦和少许盐。 2 加入苏打粉,拌匀 再加入玉米粉(或者淀粉) 搅拌均匀。

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、谁有微波炉饼干的方子以及制作方法,要求简单明了!!

做法:

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1 碗中倒油,加入蜂蜜打匀 打至蛋液颜色变浅,加入面粉 加入燕麦和少许盐。 2 加入苏打粉,拌匀 再加入玉米粉(或者淀粉) 搅拌均匀。 3 将燕麦面团分成小剂子,放在微波转盘上,按平,成饼状。 4 放进微波炉烤 1分钟翻一次 烤干就ok

二、龟苓膏怎么做?

我经常自己做,步骤如下:

1、凉开水、热开水备用;

2、龟苓膏粉放入容器(一般用不锈钢锅就可以),徐徐加入凉开水(龟苓膏粉的2~5倍量均可),并用勺搅拌均匀。此步骤的主要目的是让龟苓膏粉成均匀糊状,避免起疙瘩;

3、如果需要“甜到里面去”,可此步骤加入糖或蜂蜜,我一般不加;

5、热开水冲入,按推荐比例,搅拌成均匀糊状,如果不起糊状,说明不够热了,可将容器放在炉上小火煮一下。此步骤注意:水不能加多了、不能不够热、要搅拌避免煮糊锅底;

6、冷却、凝固,放入冰箱冷藏一下更好;

7、划小块,加入蜂蜜,可食。

三、如何做八珍糕

八珍糕是绍兴传统名点之一,历史悠久。有补中益气,开胃健脾,肥儿消疳等功能。

原料配方:炒糯米粉75千克炒山药5千克砂仁600克炒莲子肉5千克炒芡实5千克茯苓5千克炒扁豆5千克薏米仁5千克绵白糖79千克

制作方法:

1.中药材拣选泡制:炒山药,用无边铁锅以文火炒至淡黄色,炒莲子肉,用开水浸透,切开去心,晒干,用文火炒至深红色。炒芡实,除去杂质,用文火炒至淡黄色。炒扁豆除去霉烂、嫩、瘪粒及杂质,用文火炒至有爆裂声,表面呈焦黄色,砂仁、茯苓,除去杂质。米仁,淘净,除去杂质,晒干。

2.湿糖:提前一天将绵白糖和适量的水搅溶,成糖浆状,再加入油,制成湿糖。

3.擦粉:先将糕粉同中药材经400型粉碎机碾成细粉,然后按量和湿糖拌和后倒入擦糕机擦匀,去筛(糕粉需陈粉,如是现磨粉则需用含水量高的食物拌和,存放数天,使粉粒均匀吸水后方可用)。

4.成型:坯料拌成,随即入模。将坯料填平,均匀有序地压实,用标尺在锡盘内切成五条。

5.炖糕:将锡盘放入蒸汽灶内蒸制,经3~5分钟即可取出。将糕模取出倒置于案板上分清底面,竖起堆码,然后进行复蒸。

6.切糕:隔天,将糕坯入切糕机按规格要求进行切片。

7.包装:每包用秤秒量为125克,内衬白油光纸,加包彩招纸,外套方底塑料袋防潮。

四、怎样用微波炉制作糕点

香蕉蛋糕

材料:鸡蛋1个、 中等大小香蕉2个,磨碎、

调料:黄油或人造黄油1/4杯,放于室温、

糖1/2杯、香草1茶匙、牛奶1/4杯 5全能面粉1 1/2杯

6.小苏打1/2茶匙

7.盐1/2茶匙

8.柠檬汁1/2茶匙 .9)坚果碎1/2杯

做法: 1.混和黄油,糖,鸡蛋,香蕉,香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。

2.放入面粉,小苏打,盐,柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟,直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。

3.在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰,或撒上甜点。

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