鸡腿炖蘑菇用焯水吗，鸡腿蘑菇土豆一起炖
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！蘑菇炖鸡腿做法：*1、蘑菇用温水泡发，用清水冲洗干净，用手挤干水分，备用。2、鸡腿切块，放锅里用煸炒，下葱、姜、蒜，干辣椒3、接着小火炒，待鸡腿变色了，下入土豆，加少量酱油4、加水，淹过原料为止，
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
蘑菇炖鸡腿
做法：
*
1、蘑菇用温水泡发，用清水冲洗干净，用手挤干水分，备用。
2、鸡腿切块，放锅里用煸炒，下葱、姜、蒜，干辣椒
3、接着小火炒，待鸡腿变色了，下入土豆，加少量酱油
4、加水，淹过原料为止，大火烧开
5、改小火，下蘑菇，放盐，胡椒粉，味精，炖至肉烂即可
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