蘑菇冷冻保存法，口蘑怎么样保存

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

口蘑菇保存的关键是保持其新鲜和干燥。以下是一些保存口蘑菇的方法：

*

1. 鲜口蘑菇：将口蘑菇放入透明的塑料袋中，尽量排除其中的空气，然后将其密封。存放在冰箱的蔬菜保鲜室或者温度较低的冷藏室中，可以保持新鲜约一周。

2. 可以将口蘑菇切片或切块后，用保鲜膜包裹好，并放入冷冻袋中密封。然后将其放入冷冻室，可以保存3个月左右。

无论是冷藏还是冷冻保存口蘑菇，使用前最好先解冻。

另外，为了保持口蘑菇的质量，最好在购买时选择新鲜、无瑕疵的口蘑菇，并尽快使用或保存。

冷藏保存：新鲜口蘑不要沾水，直接用保鲜袋密封装好隔绝氧气，放入冰箱冷藏保存，需要时不时拿出来透气、否则容易腐烂。

如果是干口蘑，因为已经脱掉了水分，保存时需要避免阴暗潮湿，避免表面接触水，放在阴凉干燥的环境中。

简单，放冰箱里保鲜

直接冷冻就可以，基本不影响口感和营养价值。

速冻吧，蘑菇含水量比较丰富，速冻可以更好地保存营养。

新鲜的可以保鲜，但是尽快吃掉！

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。