枞菌变绿了可以吃吗有毒吗，湘西干枞菌有毒吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、红枞菌有毒吗？

如果是野生的红枞菌,可能会含有一定的有毒物质，所以野生的一般不要轻易食用。

枞菌又称红汁乳菇，为野生珍贵食用菌。过去由于信息闭塞，它被国内一些书籍误称为松乳菇，实际上两者外形，特别是乳汁颜色差别较大。

红汁乳菇隶属担子菌亚门层菌纲伞菌目红菇科乳菇属，俗称美味松乳菇、雁鹅菌、枞树菌、松菌，在美洲、欧洲和亚洲均有分布，我国大部分地区也有分布。

没有。

虽然红枞菌颜色鲜艳，有红色，肉色，杏色，但是红枞菌是一种珍贵的可食用的菌类，并没有毒性，但是容易和其他有毒的菌类混淆，所以还得仔细辨别。

有毒

枞树菌是一种深受大家喜爱的野生菌，吃起来味道极其鲜美。野生枞树菌因生长环境特殊，是目前唯一不能人工培植的野生菌，营养价值极高，有抗癌、美容、抗衰老、提高人体抵抗能力的功效。

但红枞树菌却含有毒物质

二、红色蘑菇能吃吗

你好。

一般色泽比较鲜艳的蘑菇都有毒，个别含有剧毒，在没有确定蘑菇品种情况下，不可以使用。

三、红蘑能鲜吃吗

可以吃，直接和吃香菇一样炒就可以了还可以煮着吃但是在做的时候在里面要加大蒜一起煮或者炒才好。如果你做好的红蘑里面的大蒜有发黑现象就不要吃了这是有毒的象征相反的话就是安全的你可以放心的吃一定要记住哦！

四、红菇有酸味能吃吗

最好不要吃

五、野红磨菇能吃吗

如果是真正的红菇自然能吃，但就怕不是真的

红菇，生长于原始天然林，是一种野生稀有珍贵的菇品。红菇产于每年7、8月间，群生或散生在混交林或阔叶混交林内的地上，由菌盖、菌褶、菌柄三部份组成。菌盖形似碗碟,色泽分明，呈紫红色，直径3.5--6厘米；菌褶白色泛蓝绿色，呈辐射状；菌柄近圆柱形，柄粗短，长3.5--8厘米。泰宁所产的红菇大小均匀、肉质丰厚脆嫩晒干后入水不破，煮熟后清甘鲜美，其味鲜甜，入口细嚼不涩不滑。红菇含有人体必须的十几种氨基酸，十多种微量元素。有生血补血，产妇体虚贫血、舒筋活络、追风消肿、去湿、能预防肝硬化，减少胆固醇及抗癌之功效。

吃法：

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其实很简单，先清水冲洗一遍（不能太久，否则会将营养成份洗去）既可，然后与瘦肉做汤，起锅时锅底可能有沙子，滤去即可。

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六、龙岩买的那种三十块一斤的红菇能吃吗？叫什么？

那叫杂菇，红菇是很贵的怎么可能30块一斤，普通店铺里说的红菇都是杂菇，可以吃

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