蘑菇蒸鸡蛋的做法大全家常菜，蘑菇肉蒸蛋的做法大全图解

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、蘑菇蒸蛋怎么做好吃，蘑菇蒸蛋的家常做法

主料

   

蘑菇香菇10个    鹌鹑蛋10个    番茄酱适量    

蘑菇蒸蛋的做法步骤

1. 蘑菇焯水减去中间的蹄～2. 把焯好水的蘑菇放到锅里。3. 在每个蘑菇里打上一个鹌鹑蛋。4. 蒸熟后在放到平底锅里过一下油。装盘就ok了。因为没有放盐现在的蘑菇蛋还没有味道。你可根据自己的喜好调制点蘸料。5. 可以是辣椒盐儿。6. 可以是番茄酱。主料

蘑菇

200克

鹌鹑蛋

4个辅料

葱花

适量

生抽

适量

淀粉

适量 步骤

1.蘑菇去梗。2.洗净。3.放在盘子里，打上鹌鹑蛋，撒上葱花。4.上锅蒸8分钟。5.淀粉放在碗里。6.加少许水调匀。7.锅里烧少许开水，搅入淀粉，加生抽搅匀。8.淋在蘑菇上即可。

二、香菇蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

香菇蒸蛋的家常做法

材料

蛋 4颗,干香菇 3朵,葱花 少许,红萝卜 少许,水 360cc.,盐 适量,鸡粉 少许

做法

1、干香菇泡软后切成丁，红萝卜切成末备用；打4颗蛋加入360cc.的水、少许的盐及鸡粉调味，均匀搅拌后将蛋液过筛放入装有香菇丁及红萝卜的碗内。

2、将蒸蛋放入电锅内，外锅放1杯水，盖上锅盖时边盖放上1根筷子，让空气流通，这样子蒸出来的蛋会更光滑哦!

3、电锅开关跳起后再撒上葱花盖上锅盖闷上10秒，即可上桌罗!

三、蘑菇蒸蛋的做法步骤图，蘑菇蒸蛋怎么做好吃

主料

蘑菇

200g

鹌鹑蛋

4个

辅料

葱花

适量

生抽

适量

淀粉

适量

步骤

1.蘑菇去梗。

2.洗净。

3.放在盘子里，打上鹌鹑蛋，撒上葱花。

4.上锅蒸8分钟。

5.淀粉放在碗里。

6.加少许水调匀。

7.锅里烧少许开水，搅入淀粉，加生抽搅匀。

8.淋在蘑菇上即可。

四、减肥餐 香菇蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋    1个    

香菇    5朵    

生抽    若干    

大蒜    2瓣    

辣椒    一只    

鸡精    很少一点点    

减肥餐 香菇蒸蛋的做法  

五、冬菇蒸蛋的做法，冬菇蒸蛋怎么做好吃，冬菇蒸蛋

用料

主料

鸡蛋1个

干香菇2朵

辅料

盐

适量

香油

适量

葱花

适量

香菇蒸蛋的做法

1.

准备好香菇，鸡蛋，香菇提前用温水泡发

2.

泡好后，将香菇切小粒

3.

鸡蛋打散，然后加入2倍左右的水里搅匀

4.

加入一点盐调味

5.

切好的香菇粒放在碗里面

6.

将鸡蛋液用筛网过滤进去，然后用筷子搅动一下

7.

封上一层保鲜膜，中间用牙签扎些小孔

8.

放入蒸格上，蒸煮10分钟

9.

蒸好后，淋些香油，撒上葱花就可以了

烹饪技巧

保鲜膜记得要用那种耐高温的。

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