红蘑炖小鸡红蘑泡多久，干红蘑怎么泡最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料：

*

红菇泡发的步骤：

1拿出干红蘑菇， 用纯净水，稍微把红菇的沙子之类脏东西冲一下。

2然后放进水里，会出色，也会把脏的东西就出来。 这些水不要倒掉，用密网勺把脏的东西过滤掉，水留着，营养在这水里很多哦。

3红菇，在炖肉后最后10-15分钟放进去，干净的红菇水也倒进去一起炖，汤汁和营养都是绝好的！

首先把红蘑用清水快速的冲洗干净，放入适量的清水浸泡10分钟左右的时间，然后捞起，剪掉根蒂部位，剩下浸泡的水，可以过滤干净

会带一些苦味！不过你手艺够棒的话就应该不会带苦味了！谢谢采纳！

红菇是菌类，味道本来就很鲜美，只要把小肠洗干净了，只要放放盐，放点胡椒粉就好了。我觉得红菇炖鸡也很好喝，好想吃

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。