硫磺银耳怎么挑选，包装银耳怎么挑选

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、野生银耳如何挑选

一看：

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质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。

二摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感。

三尝：质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。

四闻：银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用。

二、怎样辨别野生银耳

一看色泽，二闻味道，三看价格，野生银耳朵型不完全一样不同于菌包大棚育种，闻着有股清幽的香味，四川通江被誉为中国银耳之乡，天然野生椴木银耳，价格相对高点，但是营养价值极高。淘宝店 巴州阳光

三、如何判断野生金钱草

金线草：多年生草本，全株近无毛，叶、花萼、花冠均有黑色腺条。茎匍匐，由基部向顶端逐渐细弱呈鞭状，长20～60cm。叶对生，宽卵形或心形，长2～5 cm、宽1～4.5cm，先端钝尖或钝，基部心形或近圆形，全缘；叶柄长1～4cm。花单生于叶腋，花梗长达叶端；花萼5深裂；花冠黄色，5裂；雄蕊5，不等长，花丝基部愈合成筒。蒴果球形，有黑色短腺条纹。花期5～7月，果期6～8月。

常缠结成团，无毛或被疏柔毛。茎扭曲，表面棕色或暗棕红色，有纵纹，下部茎节上有时具须根，断面实心。叶对生，多皱缩，展平后呈宽卵形或心形，长1～4cm，宽1～5cm，基部微凹，全缘；上表面灰绿色或棕褐色，下表面色较浅，主脉明显突起，用水浸后，对光透视可见黑色或褐色条纹；叶柄长1～4cm。有的带花，花黄色，单生叶腋，具长梗。蒴果球形。气微，味淡。

茎的横切面：表皮细胞外被角质层，有时可见腺毛，头部单细胞，柄1～2细胞。皮层宽广，细胞中有的含红棕色分泌物；分泌道散在，周围分泌细胞5～10个，内含红棕色块状分泌物；内皮层明显。中柱鞘纤维断续排列成环，壁微木化。韧皮部狭窄。形成层不明显。木质部连接成环。髓常成空腔。薄壁细胞含淀粉粒。

叶的表面观：腺毛红棕色，头部单细胞，类圆形，直径约25μｍ，柄单细胞。分泌道散在于叶肉组织内，直径约45μｍ，含红棕色分泌物。被疏毛者茎、叶表面可见非腺毛，1～17细胞，平直或弯曲，有的细胞呈缢缩状，长59～1070μm，基部直径13～53μm，表面可见细条纹，胞腔内含黄棕色物。

四、怎样辨认野生的娃娃鱼？

你好！

野生娃娃鱼有两大特点，第一就是它的牙齿、它的上颚有两排牙齿，下面只有一排。

第二个就是它的四只脚，它前面的两只脚四个脚指头，后面有五个。这个最容易分辨。

颜色深咖啡色，扁，尾巴肉肉的。看它指头有几个就对啦！

还有就是容易拿蝾螈来和娃娃鱼混淆，蝾螈的肚子是橘红色的有黑斑。

尾巴长，指头数一数就知道了~！

五、买乌龟的时候怎样才能分出是野生的还是人工饲养的啊

野生龟因为其生长自然，因此外观和色泽都很靓丽自然，甲壳厚实，皮肤色泽深，因为在野生环境下食物不是很充足，而且每年都冬眠，生长比较缓慢，因此生长线比较细密，相对而言体形教小，同样大小的龟，野生的要年龄大一些。

    而人工加温（就是所谓的激素）龟正好相反，外观色泽苍白，甲壳感觉缺乏质感，皮肤也发白，因为食物过度充足，且加温饲养，没有明显的生长停滞期，生长异常迅速，生长线非常宽，体形都比较大，甚至有些1斤左右的个体其实只有1、2岁

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