南瓜汤做法，南瓜汤红米饭

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南瓜汤，中国菜，浙菜

南瓜汤类别：家常菜谱大全

工艺：烧 口味：咸鲜

菜谱类别：浙菜，消化不良，化学毒素，糖尿病

主料：南瓜：350克

辅料：白皮洋葱：100克 牛奶：250克 小麦面粉：200克 奶酪：100克 香芹：5克 肉豆蔻：10克

调料：黄油：50克 盐：5克 胡椒：1克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

南瓜汤的做法：

1、将南瓜去皮去瓤，切成薄片；

2、洋葱切成碎片，用黄油炒好；

3、炒锅上火，放入洋葱末、南瓜片、肉汤，直至煮烂即可；

4、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开；

5、将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入；

6、加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内；

7、放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

南瓜汤制作提示：

为使口感更好需肉汤约4杯，如果没有肉汤可用清水代替。

南瓜汤营养成分：

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