山蘑菇长在哪里，山蘑菇最爱长在什么地方

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一、山蘑菇长在哪

一般是山坡背阴地带，气候温热超市的灌木丛里面。

二、秀珍菇属什么类型的菇类，适合在什么环境下生长

秀珍菇 （Pleurotus geesteranus ） 在分类学 秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。名称来源于台湾，它不同于普通的凤尾菇是因为其较小，柄有5～6厘米，盖直径<3厘米。秀珍菇其实是凤尾菇的一个商业味比较浓厚的名称，是凤尾菇的未成熟子实体。

秀珍菇生长发育需要碳素、氮素和各种矿物质养分等。它是腐生性菌类，同其它真菌一样，不含叶绿素，不能自己进行光全作用制造养分，而完全依靠现成的有机物质营生活。在它的发育过程中，所需要的碳素、氮素、矿物质及生长素等，均从栽培料内获得。

温度要素

菌丝生长的湿度范围为10-35℃，最适宜生升温谟25-27℃。温度低于10℃，菌丝基本停止生长；低于20℃，菌丝生长缓慢。温度高于30℃，菌丝生长、稀疏，色泽变黄，易于老化；温度高于37℃，菌丝停止生长。子实体生长的温度范围较广，在10－32℃条件下都能出菇，这是与其它平菇不同的地方。原基形成和菇蕾生长最适宜温度是15－20℃，温度低于10℃，很少再产生原基。低于15℃，子实体生长缓慢。温度高于25℃，菇蕾生长快，成熟早，菌盖成熟时多呈漏斗状。出菇阶段，如果有较大的昼夜温差刺激，原基容易产生。

水份与湿度

菌丝体生长的基本要求含水量65％，从原基形成至了实体成熟，要求空气相对湿度为85-90％，空气相对湿度低于70%时，原基产生少，菇朵易干萎。相对湿度高于95%时，子实体易变软腐烂。

秀珍菇图册

空气与光照

菌丝体阶段，一需要特殊的通气条件，子实体阶段，则需要有良好的通气条件，如果空气中CO2浓度高于0.1%，极易形成菌盖小，菌柄长的畸形菇。菌丝体阶段，不需要光照，子实体阶段，需要光照，散射光可诱导原基形成和分化。没有光照，子实体不能产生。子实体在200-2000勒克斯光照之间，生长正常，光线过暗，易形成畸形菇，过强，特别直射光子实体易干枯。

pH值

凤尾菇喜欢在略偏酸性或中性环境中生活，培养料中最适宜的pH值为6.5～7[4]

三、平菇的黄菇病是怎么回事

平菇黄菇病是平菇感染病原菌（假单孢杆菌），多从幼菇菇盖或小菇菇柄与菇盖连接处发生,发病后幼菇菇盖或小菇菇盖凹处出现淡黄色斑块,幼菇菇体发黏,停止生长而死亡,小菇菇体生长缓慢,失去弹性,稍触碰即会折碎,继而菇体发黏萎缩,散发出腐臭气味,病情迅速蔓延,会导致栽培料面发黏而停止出菇。

四、求鸡腿菇，榆黄菇，姬菇，的出菇温度。

温度：

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鸡腿菇是一种中温偏高型菌类。孢子萌发适宜温度为22—26℃，以24℃左右萌发最快。菌丝耐低温能力强，-10℃不会冻死。其生长温度范围是3—35℃，最适24—28℃，过高或过低菌丝生长速度均减缓。35℃以上菌丝停止生长，并迅速老化，自溶变黑，40℃时菌丝变枯死亡。子实体形成需要温差刺激，温差范围为5—10℃。子实体生长温度范围为10—30℃，最适温度为16—24℃，在这个温度区间内子实体发生数量多，质量好，产量高。温度低于8℃，或高于30℃，子实体均不易形成。在适温范围内，温度低，子实体生长慢，但菇体粗壮肥大，结实，质量好，贮存期长；温度高，子实体生长加快，菌柄伸长，菌盖小而薄，菇质较差，极易开伞自溶。

水分和湿度：鸡腿菇培养料的适宜含水量为60%—70%，最适为65%左右。水分低，菌丝体生长慢，稀疏无力；水分过高，菌丝体生长因供氧不足而受阻。床栽时含水量可以略高，袋栽时含水量不宜过高。经过发酵的培养料含水量为70%左右进行床栽时菌丝生长旺盛。发菌期间，空气相对湿度宜控制在80%左右。子实体生长阶段对环境湿度要求较高，空气相对湿度85%—90%最为适宜。湿度不足，子实体瘦小，生长缓慢；湿度过高且通风差，菌盖易得斑点病。

覆土厚度2厘米，不宜过厚。在阳畦上搭成弓形竹片，盖上塑料膜，保温保湿。约1周后即可现蕾出菇， 此时增加空气中湿度85％——90％，给予一定的散射光照，保持温度16——25℃，无需温差刺激，即可大量出菇

姬菇属中低温型菇类，其菌丝生长温度为5-28℃，最适宜温度为25℃，出菇温度为10-22℃，最适温度为12-20℃。

菌丝体生长期培养科适宜含水量为65%左右，空气相对湿度60%，出菇期空气相对湿度要求在85-90%。转潮期空气相对湿度应降至80%以下。

3、空气：发菌期，子实体发生期，珊瑚期要加强通风换气，子实体伸长期则需保持一定的CO2浓度。

4、光照：与其它平菇一样，应适当减弱光强度，以利生长。

5、酸碱度：PHD 5.5-8.0之间均可，以6.5为宜。

五、东北适合种植什么菌类

只要是中低温型的菌类。东北都可以种植。例如平菇。金针菇，鸡腿菇，杏鲍菇，滑子菇，双孢菇，榆黄菇，香菇，黑木耳等等都可以。而且有些品种已经成为东北的特性商品。

六、平菇发菌后期，菌袋里面有野菇长出，野菇细长，菌冒小，成黄色，且有野菇的地方菌丝不长请问是什么原因造

造成这种现象的原因有几种。一种是你的培养料处理过程中消毒灭菌没有彻底。导致其他杂菌生长。另一种原因就是你的菌种发生变异或者带有杂菌。这种杂菌的分泌物会抵制平菇菌丝生长。一旦发现应该尽快拔除或者捏死。以免继续传播。

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