红牛肝菌辨认，黑牛肝菌是不是叫见手青

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是的，红牛肝菌也被称为见手青。1. 之所以红牛肝菌被称为见手青，是因为它的菌肉在切割后会显现出蓝绿色，类似于手青的颜色。2. 红牛肝菌在野外生长时，通常会埋在地下，很难被发现。因此，当人们在采摘它时，只有当手碰到它时才会发现，因此得名"见手青"。3. 此外，红牛肝菌富含丰富的蛋白质和营养价值，被认为是一种美味的食材，在一些地方被广泛采摘和食用。综上所述，红牛肝菌也被称为见手青，是因为它的菌肉颜色类似于手青，并且具有丰富的营养价值。

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