西安哪里的葫芦鸡正宗，西安哪里的葫芦头最正宗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、西安哪里的葫芦头好吃？

天发芽的葫芦头泡馍特点是“料富、味厚”(店内牌匾上总结的，深以为然。天发芽的汤中香料味道很足，口感很好而且刺激食欲。

人均 : 31元

地址：

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莲湖区 小南门内报恩寺街18号旁(近含光门)

二、西安哪里的葫芦头最好吃？

最著名的葫芦头店是南院门的春发生饭店。

最好吃是小南门里第一个十字西拐（报恩寺街）50米，诚信和葫芦头店和天发芽葫芦头店。那里是西安葫芦头的灵魂所在。这里的梆梆肉很香。这两家店确实小，不适合追求就餐环境的人。

三、西安南郊葫芦头哪里好吃？

地道美味因为西安南郊葫芦头是陕西传统小吃之一，制作过程独特，风味独具，是当地的特色美食。不同的餐馆制作方法有所不同，但是选择正宗的本地餐馆，味道一定会让你流连忘返。如果你喜欢尝试陕西的美食，除了葫芦头，还有榆中小吃等。此外，陕西也有独特的手工面和羊肉泡馍，非常值得品尝。

四、西安最好吃的葫芦头泡馍在哪里？

西安最地道的葫芦头泡馍馆：

1.天发芽葫芦头泡馍地址：小南门内报恩寺街18号旁。

2.诚信和葫芦头地址：含光门内报恩寺街。

五、西安哪里葫芦头比较好吃?速度？

1.天发芽葫芦头

天发芽的葫芦头泡馍特点是“料富、味厚”(店内牌匾上总结的，深以为然。天发芽的汤中香料味道很足，口感很好而且刺激食欲。

人均 : 31元

地址：莲湖区 小南门内报恩寺街18号旁(近含光门)

2、王家葫芦头泡馍

味道重，量也足，葫芦头小炒是个不错的选择

人均 : 25元

地址：西安市雁塔区红小巷中段

3、陕西第一碗

味道不错，肥肠没有异味...馍馍很劲道

人均：28元

地址：西安莲湖区西二环南段40号

4、张记葫芦头

味道不错，就是汤味不是很醇厚，但符合现在的饮食习惯，环境也不错

人均：19元

地址：太白南路与光华路十字西北角

六、东郊葫芦头哪家好吃？

张三葫芦头

　　现在人们吃葫芦头，大多只知其“汤浓味醇，馍块软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻”，其实还有一部分就是观看葫芦头“冒馍”时的精彩表演。可惜，现在已经很难看到了。

七、西安葫芦头，那家好吃？

最著名的葫芦头店是南院门的春发生饭店。

最好吃是小南门里第一个十字西拐（报恩寺街）50米，诚信和葫芦头店和天发芽葫芦头店。那里是西安葫芦头的灵魂所在。这里的梆梆肉很香。这两家店确实小，不适合追求就餐环境的人。

八、西宁哪家葫芦头好吃？

西宁最好吃的葫芦头是杨家葫芦头，杨家葫芦头是一家老字号的饭馆，最早在西宁第一人民医院对面，现在在兴海路路西。

九、西宁葫芦头哪家好吃？

老杨家葫芦头，杨家葫芦头从80年代最早的水井巷北口、互助巷南口的摆地摊到90年代斜石巷的门店，经过了约10年的发展，之后杨先生又陆续开了2家分店。

后由于二医院扩建，斜石巷店搬到了夏都大街(近第五中学)，由于交通便利，流动人口多，所以老杨的生意也一直很火。

十、长安那家葫芦头好吃？

葫芦头的主料就是猪大肠，盛夏时节还是不吃为好,西安市著名风味小吃。葫芦头，来源于宋代街市食品中的“煎白肠”据 葫芦头 传唐时医药学家孙思邈在长安一家专卖猪大肠的小店里吃“杂碎”，吃后觉得腥味大，油腻多，问及店家，方知制作不得法。于是孙思邈告之窍门，并留药葫芦供店家调味。此后“杂碎”一改旧味，香气四溢，每天顾客盈门。店家感激孙思邈，特将药葫芦高悬门首。“葫芦头”由此得名。 1929年以前，西安市有两家“杂羔摊”（即用猪内脏制作的食品），其中何乐义经营的杂羔以猪大肠为主最出名。因猪大肠油脂较厚，形状象葫芦，因此叫葫芦头。到了20世纪30年代，葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种，猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化。如汤中增加了骨头和鸡，使汤味更加浓醇，质量提高，成为秋冬时节的风味小吃。 　　葫芦头做法、吃法与羊肉泡馍相似，现以南院门“春发生”为其正宗，品质最好

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