厨师考试用的六色拼盘，四色拼盘厨师考试教程

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就是用6种食材原料采用不同的刀法和拼摆技法。按照一定的秩序层次和位置，将冷菜原料拼盘成山水，花卉，鸟类，动物等图案。最主要的是考厨师的刀法以及乒乓的技巧。所以厨师考试用的6色拼盘，也就是对厨师最基本的考试。

2014年9月6日大陆没有托福考试场次。 9月份托福考试安排是 9月14日、9月21日、9月27日 由 环球北美考试院 回答！

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