午餐肉吃法大全及做法，午餐肉吃法简单做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、午餐肉吃法？

食材

午餐肉 1盒 、 面包糠 50g 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1

将午餐肉取出后切成手指粗细的条状。

步骤2

将鸡蛋打散后放入午餐肉条，裹匀蛋液。

步骤3

把裹上蛋液的午餐肉再裹上一层面包糠后放在铺上硅油纸的烤架/烤盘上。

步骤4

烤架放入光波炉，使用光波组合一功能烤制6分钟，中途里外的午餐肉调换一下位置即可。

二、方形午餐肉吃法？

可以打火锅可以香煎一下做三明治。

三、午餐肉高端吃法？

空气炸风琴午餐肉

真的像在吃牛排哦，可以一片片撕着吃，就是家庭版烤肉啦！

做法：

*

用黑胡椒口味午餐肉，放在筷子上，切成薄片，不切断～空气炸锅180度10分钟。出锅可以撒上奶酪丝和欧芹

四、莲菜吃法大全窍门？

吃法一：浇汁藕盒

许多人都喜欢吃藕盒，但是又觉得是油炸的，吃多了不健康，这道“浇汁莲藕”正好满足你的食欲，好吃好看，健康又营养，清淡爽口又解馋。

1、洗净的莲藕去头去尾，然后去皮，做成藕夹，第一刀连着不要切断，第二刀切断，藕片厚大约3~4毫米。

2、猪肉剁馅，放入姜末去除异味，加入葱花提香，然后加入适量盐、胡椒粉、倒入适量料酒去腥，加入生抽、蚝油、食用油、最后再加入1勺淀粉，顺着一个方向搅拌，摔打上劲后腌制5分钟。

3、胡萝卜切丁，红椒切丁、葱切葱花、姜切姜末备用。

4、取出一个藕夹，中间夹入调好的肉馅，夹好肉馅后的藕夹摆放到盘中，剩余的肉馅放在盘子的中间，再在上面打入一个鸡蛋黄，然后放到蒸锅中，水开以后再蒸10分钟。

5、锅内加油，油温5成热时倒入胡萝卜和红椒丁，炒至断生后加入1勺生抽、1勺蚝油，1勺糖、1勺淀粉，熬至粘稠冒大泡时关火，再撒入一把白芝麻搅拌均匀即可；熬好的汤汁均匀地浇在蒸熟的藕夹上，一道高颜值的“浇汁莲藕”就做好了。

吃法二：鱼香藕片

1、莲藕清洗干净后去掉外皮，然后切成0.6厘米的薄片，切好的莲藕片放到清水里，浸泡五分钟，这一步的目的是防止莲藕氧化变黑。

2、准备料汁：碗内放入番茄酱，1勺甜面酱，适量的生抽，搅拌均匀。

3、起锅加水，水开后加入几滴醋，然后倒入莲藕焯水3分钟，加醋的目的也是为了莲藕炒制的时候颜色白净不变黑，焯水后立刻捞出过凉开水，这样莲藕的口感会更加的爽脆。

4、另起锅加油，油温五成热倒入藕片，藕片翻炒均匀，倒入蒜片，蒜片炒出香味后，加入一点清水，然后加入2勺蜂蜜，继续翻炒均匀，倒入料汁，继续翻炒至汤汁粘稠，撒入芝麻，搅拌均匀后关火出锅。

吃法三：莲藕香菇丸子

1、洗净的莲藕去头去尾，然后去皮切成薄片，切好的莲藕片放到清水中浸泡5分钟，加入几滴白醋，目的是防止莲藕氧化变黑，而且莲藕也会更加爽脆。

2、取3个香菇洗净后切成片，姜适量也切成片，然后把莲藕片和香菇片、姜片一起放到料理机中打成泥

3、猪肉适量剁成肉馅，剁好的肉馅中按1：1的比例倒入打好的莲藕香菇泥，然后再加入4勺糯米粉，加糯米粉吃起来会更加软糯，而且容易成型，最后加入适量的胡椒粉搅打上劲备用。

4、西红柿一个洗净以后切成小丁，小葱一棵切成葱花，香菜一根切小段备用。

5、起锅加油，油温5成热倒入西红柿丁，炒出西红柿汁后倒入适量的清水，然后大火烧开。

6、水开后转小火，把莲藕香菇泥挤成丸子下入锅中，再次烧开后，看着丸子都浮起来了就熟了，我们调一下底味：加入适量的盐、加入1小勺糖提鲜，搅拌均匀后关火出锅，最后再撒上点葱花和香菜，清淡少油，软糯好吃的西红柿莲藕丸子汤就做好了，营养丰富又解馋！

吃法四：莲藕油条

1、莲藕洗净后去头去尾，然后去皮，从中间一切两半，先切片再切成长条，放到淡盐水中浸泡备用。

2、准备好的油条从中间撕开，让其一根变成两根，再切成3cm长的段备用。

3、锅中加水，烧开后加入1勺盐，放入莲藕焯水1分钟，然后捞出莲藕过凉开水，这样做出的莲藕不发黑，而且口感更加脆爽！

4、焯过水的莲藕串到油条段内，如果买的油条不空心，可以先用筷子从中间串一下，莲藕条就会很轻松穿过了。

5、调个碗汁：碗内挤入适量的番茄酱，再加入葱花、蒜片、适量的盐、糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉，最后加入适量清水搅拌均匀即可。

6、起锅加油，油温五成热放入油条莲藕串煎一下，煎至金黄后倒入调好的糖醋汁，让糖醋汁均匀地裹住油条莲藕条后关火。

吃法五：清炒莲藕

1、洗净的莲藕去头去尾，然后去皮，切成薄片，每切3~5片便迅速放到淡盐水中浸泡，不要等整节藕切完再泡，这样可以有效防止莲藕与空气接触而导致氧化变黑，同时又能让莲藕更加入味。

2、起锅加水，烧开后加少许食盐，然后放入藕片焯水2~3分钟，然后捞出过凉开水，控干水分后备用。

3、起锅加油，油温五成热放入葱、姜，爆香后加入适量的料酒，然后放入青椒和胡萝卜片，炒至断生后再倒入焯好水的莲藕片，然后加入适量的盐、白糖调味，翻炒均匀后即可出锅。

吃法六：冰糖雪梨莲藕羹

1、莲藕一根洗净后去头去尾去皮后切成小块，然后放入清水中浸泡，滴入几滴醋防止它氧化变黑，莲藕有健脾促消化的作用。

2、雪梨2个去掉头尾后再削去外皮，然后去掉果核切成小块，雪梨有润肺去火，清热止咳的功效，常吃雪梨能够增强免疫力，皮肤也会变得越来越好，秋季要常吃。

3、把莲藕雪梨一起放到料理中，加入适量的清水打成汁，然后倒入砂锅内，不用过滤，这样口感浓郁更好喝，再放入一把大枣和适量冰糖，边熬制边搅拌，熬至粘稠冒大泡，微微变色就熬好了，盛入碗中，在上面再撒上一点切碎的蔓越莓干，滴入几滴蜂蜜，一道好喝又好看、高颜值的冰糖雪梨莲藕羹就做好了。

“荷莲一身宝，秋藕最补人”，6种莲藕吃法，炒炖炸煮天天换花样，营养又美味，滋补不上火。

五、午餐肉正确的吃法？

午餐肉的吃法千千万，油煎是最好的方式。

起锅刷油，放上切好的午餐肉薄片，随着锅底温度的升高，油花爆出细微的滋滋声，午餐肉的香气逐渐散发出来，口水也随着疯狂分泌。刚煎好的午餐肉有一层薄薄的酥壳，“咔嚓”一口，外酥里嫩，丝丝肉质，越嚼越香。

油煎的午餐肉哪怕只配一碗白米饭，都能吃出米其林大餐的满足感。煎过的午餐肉还能化身三明治、大饭团，更有一番滋味。

六、午餐肉米饭的吃法？

准备食材如下：午餐肉150克，米饭100克，食盐1茶匙。具体做法如下:午餐肉切成小小的颗粒，米饭蒸熟放凉，然后搅拌均匀，粒粒分离。

再然后接着起锅加油烧热，再下入午餐肉，将其小火煸炒至表面焦黄，再倒入米饭，加入1茶匙食盐，翻炒至断生即可出锅

七、午餐肉火锅的吃法？

用料 里脊肉500g鸡蛋2只大葱1/3根玉米淀粉20g面粉30g生姜一小块肥肉一小块红曲粉2g花椒几颗糖5克盐12克蚝油一勺胡椒粉半勺步骤 1准备500克里脊步骤 2将里脊肉用料理机搅成细腻的肉糜，花椒泡花椒水。步骤 3大葱和生姜料理机搅拌成糊，搅拌中可以加入一勺花椒水。步骤 4将生姜大葱糊和胡椒粉加入肉糜中步骤 5再加入红曲粉步骤 6面粉和淀粉称好分量，加水调成糊步骤 7蚝油也加入肉糜中步骤 8鸡蛋两颗，将蛋清打入肉糜，蛋黄留着备用步骤 9称好盐和糖步骤 10加入面粉糊搅拌均匀步骤 11一小块肥肉切小块步骤 12肉糜搅拌均匀，除蛋黄外所有东西都已经拌匀在肉糜中，搅拌过程中陆续加入花椒水，喜欢吃略嫩一些的多加水。步骤 13在整个容器抹薄薄的油，再在容器底部抹上一层蛋黄汁步骤 14上锅蒸，半小时后将剩余蛋黄抹在顶部，再蒸五分钟。蒸的过程中可以盖上铝箔，防止水进去。

八、午餐肉的最佳吃法？

步骤/方式1

猪肉切大块。

步骤/方式2

放入绞肉机。

步骤/方式3

绞成肉馅（看看肉的颜色就知是新鮮上好肉）

步骤/方式4

五洲午餐肉调味料

步骤/方式5

将肉馅倒入面包机，没有面包机就用手搅拌。

步骤/方式6

加入所有材料搅拌20分钟

步骤/方式7

容器抹油后倒进去。压实

步骤/方式8

盖上锡纸中火蒸35分钟

步骤/方式9

蒸好取出放凉

步骤/方式10

切块放冷冻，随吃随取。

九、午餐肉的神仙吃法？

午餐肉其实是一种方便易食的罐头食品，吃法很多，也可以根据自己的口味来搭配食材。以下是一些午餐肉的神仙吃法：

1.午餐肉蛋饼：将切成薄片状的午餐肉放在蛋饼上，煎到两面金黄色即可。

2.午餐肉炒饭：将切成细丝的午餐肉和蔬菜一起炒到熟，再加入煮好的米饭翻炒几分钟即可。

3.午餐肉三明治：将切成薄片状的午餐肉放在面包上，再加入蔬菜、酱料等调料即可。

4.午餐肉煮粉丝：将午餐肉、粉丝和蔬菜一起放入煮锅中，加入适量的盐、调味料等调料，煮熟即可。

总之，午餐肉的食用方法非常多样，可以搭配不同的食材，如蔬菜、土豆、金针菇、花菜等，制成各式各样的美食。当然，由于午餐肉的盐分较高，建议适量食用。

十、午餐肉的12种吃法？

呵呵，这个问题有趣了

大家应该都吃过午餐肉吧

1.揭开铁盒，直接用勺挖着吃

2.可以切成各种形状，拌凉菜吃

3.可以切成各种形状，配蔬菜热炒

4.可以做成心仪的小块，用竹签串起来，刷烧烤酱，做烤串吃

5.可以切碎一些，打上两个生鸡蛋，做午餐肉鸡蛋饼

6.可以切小丁，与米饭炒在一起，做午餐肉炒饭吃

7.可以切成片，当做火锅食材，涮火锅吃

8.可以切碎，煮咸味粥放进去些，味道还不错

9.可以切薄片，夹到面包里，做三明治

10.可以切长条，卷到到饭团里，味道好极了

11.搅到面团里，烤面包吃

12.拌到水果蔬菜里，做沙拉吃

……想怎么吃就怎么吃，看你想怎么吃了，哈哈……

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