适合大人吃的好消化的食谱，老人易消化营养食谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.海鱼降血脂在所有肉类中，海鱼最适合老年人。海鱼中富含二十碳五烯酸(EPA)，可使冠脉扩张、血小板解聚、改善血管通透性，具有明显的降血脂作用，能防止冠脉痉挛和动脉粥样硬化。2.羊肉滋补防寒中医认为，冬季人体阳气潜藏于体内，易出现手足不温、气血运行不畅等情况。羊肉具有益气补虚、温中暖胃的作用，对气血亏虚所致的疲乏无力，脾胃虚寒所致的脘腹冷痛，肾阳虚所致的腰膝酸软具有良好疗效。此外，羊肉肉质细嫩，易消化，更适合老年人食用，为老年人健康保健保驾护航。3.肉类巧搭配烹饪食材时，不同的肉类搭配不同的食材，能起到绝妙的补益效果。猪肉配板栗：

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有补脑、增强记忆力的功效鸡肉配蘑菇：不仅味道鲜美，还能提高人体免疫力。牛肉配土豆：有补脾胃的作用。羊肉配萝卜：有促进消化的作用。鱼肉配豆腐：可使二者的氨基酸互补，营养加倍俗话说的好，荤素搭配得当，营养更均衡，老年人健康保健更要注意这些。专家说过，老年人健康保健最好是每天都能吃写荤菜，并且进食的时间最好是在中午。刚才给大家介绍的几道菜谱就是非常适合老人食用的，希望能够给每一位老人们带来健康与长寿。

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