冬季养生食谱,冬季小孩食谱
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孕妇冬季养生汤食谱提起冬季养生,很多人第一时间想到的就是喝汤,对于孕妇来说,营养滋补的汤是首选,不仅能补充营养,也容易消化吸收,在冬天还能暖身。下面给大家介绍几种冬季养生汤食谱。1、猪骨萝卜汤材料:
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猪骨、白萝卜、胡萝卜、蜜枣、陈皮、盐、酱油做法:先将白萝卜和胡萝卜洗净去皮再切块;用滚水将猪骨烫一次,将水倒掉;清水煮沸,放入所有材料煲3个钟再调味即可。2、鸡脚番茄汤材料:鸡脚、番茄、胡萝卜、大白菜、黄豆芽、洋葱、西芹、圆椒做法:将鸡脚放入开水中煮开洗净;将所有材料洗净切好备用;锅中放入水和所有材料,大火煮开20分钟;转小火继续煲2个钟再调味即可。3、乌鸡灵芝汤材料:乌鸡、灵芝、姜、枸杞、红枣做法:将乌鸡去除内脏和头,洗净切块;红枣去核、姜切片、灵芝切小块;在锅中加入适量的水,所有材料放入水中大火煮20分钟;转小火煲1.5小时再调味即可。 孕妇喝的银耳汤的做法孕妇期间,需要补充营养,冰糖银耳羹是一道十分滋补的养生汤。同时,银耳食材相对来说比较温和,可以起到养胃暖胃的作用。另外,冰糖也可以补充人体日常所需糖分,因为冰糖主要是由甘蔗熬制而成,本身便具备一定的营养价值。而对于孩子来说,幼年的孩子处在发育期,需要补充营养,尤其是对糖分的营养需求比较大,而经常喝冰糖银耳汤则可以补充孩子的身体营养。因此,对于幼年孩子来说,吃冰糖银耳汤也比较合适。一、冰糖银耳羹的做法首先,把准备好的银耳用水泡散,然后准备好一些散碎的冰糖,如果是老冰糖则更好,但是要将冰糖敲碎。其次,把银耳直接放入锅中,再加入合适的水,开火进行熬煮。等到汤汁煮沸之后,换成小火熬煮即可。最后,加入合适的冰糖进行调味,这样就可以直接食用。二、冰糖银耳羹基本注意事项1、冰糖适量加入,因人而异,有些人群不太习惯吃糖。另外,对于血糖含量比较高的人来说,则不宜加入太多的冰糖。2、在做冰糖银耳羹的时候,银耳可以提前用水泡散,这样更有利于银耳在熬煮的时候出胶质。3、可以适当地增加银耳的熬煮时间,通过长时间的熬煮银耳,可以让银耳汤汁更浓烈,更浓稠。三、冰糖银耳羹的小技巧1、可以适当地加入一些食材点缀,让冰糖羹味道更好,更受欢迎。例如,可以在冰糖银耳羹的表面撒上一些零碎的枸杞进行点缀,一般在起锅之后添加会比较合适。2、冰糖银耳羹因为食材的单一,可以放入冰箱冷藏,口感会更好。当然,这需要根据个人的口感喜好而定。
孕妇喝的银耳汤,跟普通人喝的做法一样。把银耳用温水泡发一夜,去掉蒂,撕成碎块,加冰糖在炖锅里面慢炖,水烧开了效果炖煮,也可以使用高压锅炖更快。
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