滋补老母鸡汤,养生滋补菌汤
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1. 白花蛇舌草抗癌解毒佳功效:白花蛇舌草加半枝莲煲水饮, 有抗癌功效, 并消炎解毒加盐的白花蛇舌草水有减肥功效. 可作家居保健饮品材料:白花蛇舌草(半斤), 半枝莲(半斤), 片糖(3片), 水(15碗)做法:将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲2-1/2 小时, 再加入片糖滚一会即可 2. 猴头菇炖北菇功效:固本扶正, 强身健体, 抗癌, 补血, 强胃, 治十二指肠材料:猴头菇(3只), 冬菇(4只), 当归(8片), 红枣(15粒), 滚水(3碗)做法:猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核, 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时即可 3. 咸柠薏米汤功效:去湿, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效材料:咸柠檬(2个), 生薏米(四两), 炖肉(4块), 水(8碗)做法:将生薏米, 炖肉(切片)放进煲内用慢火煲1小时. 咸柠檬去心, 榨出柠汁加入汤内, 柠皮则放入汤中浸15分钟即成 4. 栗米须水功效:降低血糖, 利尿减肥. 糖尿病患者可作长期性饮料材料:粟米须(二两), 水(4碗)做法:将粟米须洗净, 放入煲内用慢火煲45分钟即可 5. 甘苦茶抑制糖尿消炎功效:甘苦的药味对现代人有一定的好处, 油柑子的天然酸涩味,可助消化及抑制糖尿材料:绿茶叶(少许), 苦瓜(半只), 油柑子(10粒), 水(适量)做法:苦瓜去核切片, 油柑子拍扁后一起煲水, 煲至出味后再用来泡绿茶 6. 栗子粟米汤功效:降胆固醇, 补肾益肠增气, 养颜润肤材料:栗子(二两), 粟米(3条), 冬菇(10只), 红萝卜(1只), 花,生(二两),姜(2片), 水(10碗)做法:栗子, 花生洗净, 粟米切段, 红萝卜去皮切块, 冬菇浸软, 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可 7. 白背木耳苹果汤降脂软化血管功效:适合高血脂者饮用, 因白木耳能软化血管, 红枣能强心补血兼补脾胃, 苹果则调理肠胃助消化材料:白背木耳(3只), 苹果(4个), 红枣(15粒), 炖肉(3块), 果皮(1个),水(适量)做法:苹果去皮核切块, 木耳及果皮浸软, 红枣去核. 水滚后下材料, 用慢火煲2小时, 加盐即可 8. 昆布海藻煲黄豆汤功效:治单纯性甲状腺肿慢性淋巴结炎, 高血压, 宜作暑天清凉饮料忌体质虚寒, 胃寒者材料:昆布(一两), 海藻(一两), 黄豆(四两), 水(10碗)做法:昆布浸洗切段, 黄豆白镬炒香, 海藻浸洗乾淨, 将材料放入煲内煲1小时, 加盐或加糖即可 9. 草菇胜瓜蛋花汤功效:清热下火, 生津止渴, 身体燥热, 口干口渴, 尿液黄, 血压高, 头痛等材料:草菇(四两), 胜瓜(2条), 鸡蛋(2只), 生姜(2片), 水(适量)做法:草菇出水切开边, 胜瓜去皮切方块, 水滚后下姜片, 草菇, 胜瓜再滚15分钟, 打入蛋花, 加盐即成 10. 黑木耳煲红枣汤功效:润燥利肠, 养血, 止血, 常用于痔疮出血, 血小板减少, 出血性疾患及因以上原因致贫血者. 大便滑泄者忌用材料:黑木耳(五钱至一两), 红枣(20-30粒), 水(5碗)做法:木耳浸软, 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煎水至2碗即可
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