煲汤可以放哪些滋补的食物，滋补鸡汤放什么药材煲汤好喝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

首先一点，我觉得应该先要了解一下自己是什么样的身体，比如说大多数中国人都脾胃虚弱，湿气重。像这样的人，首先就像莲子心这些东西是一定不要吃的。下面列出我生活中常煲的汤，我在喝这些汤的过程中，对自身也起到了一定功效，当然也不敢保证一定是这个汤的作用，还是其他东西加在一起的综合作用?。

1.排骨胡萝卜玉米汤。

一般会选猪腿骨，新鲜的玉米和胡萝卜，超级简单。我喝它是因为膝盖因缺少活动，经常会有咯吱咯吱响，后来加强了运动（其实只有一周跑一次步?），并且一直坚持喝这个腿骨汤，现在膝盖就没有这个问题了。（1）骨头煮干净之后放在凉水中，加料酒和姜，水煮开后再煮一下下。（2）胡萝卜切块，玉米扒粒，加上骨头一起煲。（3）盐可以刚开始的时候就放一些，可以中途放，可以起锅的时候放。是不是超级简单，还很好喝。

2.苦瓜汤。

这个需要比较大的火，我第一次喝到很美味的苦瓜汤的时候是在一个饭店，特别的清香。从此就尝试了很多方法，但是屡屡失败，最后功夫不负有心人。（1）苦瓜一定要选新鲜的，发黄的已经过熟，不厚脆。而且根据你能够吃苦的程度来选择不同品种的苦瓜。苦瓜上的果瘤是判断苦瓜的特征，粒大肉厚，粒小肉薄，我喜欢肉瘤大的，没有那么苦。（2）苦瓜切片，猪肉，大火煮就可以。大火大火大火，重要的事情说三遍。个人觉得大火煮熟苦瓜的清香。（3）有说这个汤不适合脾胃虚的人，但是夏天比较解暑，我觉得可以喝，大多人都脾胃虚，没有那么娇弱。

3.荔枝红枣银耳汤。

这个没有什么诀窍，新发现，喝的少。可以补气血。（1）可以选择新鲜的荔枝或者荔枝干，（传说荔枝干对预防淋巴结有好处）。（2）银耳需要提前泡，红枣也可以泡一下。（3）然后放入锅胆内一起煮就行，我有的时候会隔水炖。（4）起锅的时候可以放少量的红糖。我用新鲜的荔枝不算少，所以我不放糖，也有甜甜的味道。

4.红糖姜枣水。

我觉得问这个问题的应该是个女孩子，所以我特意把这个写上了，希望对你有好处。我是北方人，第一次生理期的时候没有注意，受了寒，体寒比较严重，从小痛经特别厉害。上大学的时候不休息饮食，有点营养不良，最严重到要到满地打滚儿，上吐下泻，甚至晕过去。毕业之后，我就是用姜和红糖硬把自己的体质掰过来的。一个北方女孩子，活生生的给憋成了这样一个煲汤女子。（1）可以不放红枣，每天一颗干吃也可以补气血。（2）姜切丝或者薄片，用水泡一下，然后加上少量的红糖煮。姜一定要多，姜一定要多，姜一定要多。（3）吃姜要早上吃，晚吃姜赛砒霜。（4）为了能让姜的味道完全出来，我是前一天晚上将姜切好，放入一点点的水和糖在锅里，第二天早上起来加糖加水煮。（5）水煮开即可。（6）之前我生理期每一天都在都喝，直到不那么严重。PS我也有做一些运动，要说的话就要长篇大论了，感兴趣的话可以私信我。

5.石橄榄猪肺汤。

也可以是支气管等，可以理解为与呼吸道有关的都可以加石橄榄煲汤。止咳补肺，生津化痰，咽喉肿痛，咳嗽哮喘，肺炎感冒。（1）石橄榄洗净，也可以将石橄榄的果实掐破，这样的话可以味道浓一点。（2）如果要用猪肺的话，一定要泡出血水，洗净切块，再泡再洗。我不喜欢肺，常煲支气管。（3）砂锅中加满水，加猪肺，加石橄榄，大火烧开，小火煲一小时。你可以让大火多烧一会。你一定要有人看着，不要扑锅，注意安全。（4）出锅放盐。

就先写这里吧，手机没电了，还有点发热，祝你好运，身体健康。

枸杞，山药，石斛，人参，鹿茸

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。