病人喝什么汤最有营养最滋补身体，煲汤简单又好的做法有哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

适合夏日的滋补汤香菇冬瓜球：

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[配料]香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。[做法]香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。[功效]补益肠胃，生津除烦。五味枸杞饮五味枸杞饮：[配方]醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。[功效]滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。冬瓜，虾皮汤原料：冬瓜，虾皮。做法：1：冬瓜去皮切片。2：虾皮洗净，并备好葱姜蒜沫。3：锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。夏日减肥菜冬瓜虾皮功效：冬瓜炒虾皮是很简单的一道菜，其中冬瓜富含维生素C，具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用；而虾米所富含的钙质，能帮助中老年人预防因缺钙而引起的骨质疏松症。

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