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暖宫排毒食物,清肺排毒食物

2023-12-27 17:33:59
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!桂花蜜汁莲藕    藕3节,糯米、枸杞子各适量。    白糖、糖桂花各适量。    做法  糯米洗争,浸泡24小时捞出沥干;将藕洗;争去皮,距离3厘米处切断;将糯米灌入藕孔,将藕恢复原状,用牙签插住封好。将藕放入锅中大火煮沸,

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

桂花蜜汁莲藕    藕3节,糯米、枸杞子各适量。    白糖、糖桂花各适量。    做法  糯米洗争,浸泡24小时捞出沥干;将藕洗;争去皮,距离3厘米处切断;将糯米灌入藕孔,将藕恢复原状,用牙签插住封好。将藕放入锅中大火煮沸,转中火煮至藕熟烂、糯米熟透,将熟藕趁热取出,切成厚片,放入另一锅中,撒上白糖、糖桂花,加入适量水煮沸,小火焖30分钟,切片,撒上枸杞子装盘。    酸辣藕丁    藕l节、干红辣椒3个。    酱油、笳、味精、醋、水淀粉、葱段、姜丝、高汤、植物油各适量。    做法    藕去皮洗净,切成丁,焯透,过凉;干红辣椒去蒂及子切成节。热锅温油,下干红辣椒、葱段、姜丝炒出香味,下藕丁翻炒均匀,下酱油、盐、醋、少许高汤炒至熟,出锅前加味精调味,用水淀粉勾薄芡,收汁出锅即可。    拔丝红薯    红薯600克、熟芝麻少许。    绵白糖100克、植物油适量。    做法 将红薯去皮洗净,切成滚刀块;热锅温油下红薯,炸至红薯色泽金黄时捞出沥油备用。    热锅温油,下入绵白糖和少量清水,小火不停推搅,当白糖色泽由白变微黄并向锅中心收缩时,马上投入红薯,火力加大一些,不停翻炒均匀,撒上熟芝麻出锅装盘。    醋熘白菜    大白菜750克。    醋、酱油、盐、味精、白糖、葱段、姜丝、蒜末、植物油、高汤、水淀粉各适量。    做法      大白菜洗净,叶撕成大片,菜帮片成片。    热锅温油,下葱段、姜丝、蒜末炒香,下大白菜片炒匀,加酱油、盐、白糖、高汤、醋翻炒均匀,出锅前加味精调。    香菇油菜    新鲜油菜600克、水发香菇150克。    生抽、盐、味精、白糖、胡椒粉、葱段、姜丝、水淀粉、蚝油、高汤、植物油各适量。    做法  水发香菇洗净去蒂,切丁;油菜去老帮洗;争,从中间剖开,焯烫后,捞出过凉。    热锅温油,下葱段、姜丝炒香,下入油菜,加盐、白糖、高汤烧片刻,用水淀粉勾薄芡出锅,沥干芡汁码入盘中。    热锅温油下葱段、姜丝炒香,下入香菇,加生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、少许高汤,将香菇烧透后加味精调味,用7K淀粉勾芡收汁,码放在油菜上即可。    番茄炒豆腐    番茄250克、豆腐200克。    酱油、盐、白糖、高汤、葱末、姜丝、蒜末、水淀粉、味精、植物油各适量。    做法    豆腐洗净切成丁,用加盐的沸水浸泡10分钟,捞出沥干;番茄洗净去蒂,切成块。    热锅温油,下姜丝、蒜末炒香,下豆腐和番茄炒匀,加入  酱油、盐、白糖、高汤少许,烧熟后加味精调味,用水淀粉勾芡收汁装盘,撒上葱末即可。    番茄炒鸡蛋    番茄300克、鸡蛋3个。    盐、白糖、葱段、姜丝、植物油、水淀粉各适量。    做法 番茄洗净去蒂,切成块;鸡蛋磕入碗中加少许盐打散。热锅温油,下鸡蛋液炒熟成块状,出锅备用。    热锅温油,下葱段、姜丝炒香,再下番茄块炒出汁,下入鸡蛋炒匀,加入盐、白糖翻炒均匀,最后加水淀粉勾薄芡出锅即可。

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