土豆鸡蛋牛奶俄罗斯做法，土豆牛奶鸡蛋做法

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用料

鸡蛋

 2个土豆 1个牛奶 200克

牛奶鸡蛋土豆泥的做法步骤

步骤 1

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鸡蛋煮熟，剥壳，切半

步骤 2

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土豆蒸熟，微波炉烤熟都行

步骤 3

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把土豆和蛋黄放在一起，压成泥状。觉得干就加牛奶。 ps，加了牛奶的土豆泥会很香，但会让蛋黄味减弱。如果更喜欢蛋黄味就少放点牛奶。

步骤 4

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装盘 ps 有裱花袋会做的更好看，直接吃或者蘸番茄酱都很好吃

食材：

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操作：

1.将五花肉清洗干净以后切后片，胡萝卜切块，然后将熟土豆去皮切块。

2.准备好炒锅，炒锅中放少许的油，放入生姜，胡萝卜和五花肉，煸至肉片出油，微黄即可。

3.加入土豆，然后加入300ml的清水，盖上盖子开始用大火开始炖，炖15分钟即可。

4.开盖后加入1勺生抽，然后加入牛奶，中火煮2分钟后关火。然后加入适量的食用盐和胡椒粉调味均匀。就这样牛奶炖土豆就这样完成了。

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