微波炉和保温箱，给大家分享一款速冻柜

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在微波炉里放好食物，定好时间，按下按钮，一会儿工夫，食物就熟

了。微波炉是利用微波辐射加热食物中的水分，水温升高，食物很快就被

加热或熟化了。不过，不能用同样的办法来制成速冻箱，因为加热和制冷 的工作原理是不一样的。

一般来说，水箱制冷降低物体温度是很复杂的。冰箱中的制冷系统是

封闭的，运转时需要不断吸收冰箱里的热量，使里面装的气体汽化，并传 给箱外的空气和水，以实现制冷。这个过程需要一定的时间。微波加热物 体，仅需要几秒钟的时间，而现在最强劲的冰箱冷冻食物也要15分钟以

上，没有更快的方法。要几分钟甚至几秒钟这么快的速冻箱进入千家万户， 这在不远的将来或许会实现。

塑料袋加点水，饺子放小蒸笼上，1起放入前面塑袋；稍集合塑袋口，进微波炉开始加热，抵挡化冻，中高加热透，时间刚恰好就能够。

可以用盘子蒸速冻虾饺的

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