一岁半宝宝虾仁面条的做法，一岁半宝宝虾仁面条的做法大全

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番茄虾仁面

原材料：

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西蓝花少量，鲜香菇1个，红萝卜一小截，枸杞少量，鲜虾少量，横切面适当，生鸡蛋1个;米酒、盐、葱、姜适当，大豆油小量，色拉油少量。

做法：

1.鲜虾清洗，去除泥肠，对割开，浸洗后控干水份，放盐、鸡蛋清和吉士粉翻拌退浆;红萝卜清洗切成片，西蓝花清洗摘成小朵状，平菇清洗切成片，枸杞温小水泡软，横切面切段儿(这一流程不必忽视，

孩子吃起來会更便捷)

2.炒菜锅倒进适当油，翻虾仁炒至熟;

3.取一锅，水烧开后放进横切面，大火烧开后文火炖烂，随后添加西蓝花、平菇片、红萝卜片，烹煮一会儿，添加炒过的鲜虾、枸杞、米酒、盐和葱姜水，最终滴进色拉油即成。

鲜虾用厨房剪剪去头部，去皮，抽出虾线。少许盐腌制十分钟备用。锅中倒入足够的清水，放入一勺盐，大火烧开后，放入意面煮八九分钟，捞出过凉水备用。

2、 牛油果去皮切小块，放入料理机打成糊状。大蒜、杏鲍菇切片，小番茄切块备用。

3、 锅内放入适量油，烧热，放入蒜片和杏鲍菇爆出香味。放入虾仁，翻炒至变色。

4、 倒入牛奶、牛油果酱、小番茄、意面，大火煮沸后，换小火收汁。出锅前放入盐、黑胡椒粉拌匀

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