意大利面酱黑椒蘑菇，意大利面香肠加蘑菇

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

蘑菇意大利面的做法如下。

炊具：

*

水晶碗、炒锅、滤网、滚水锅

材料：

洋菇15颗

蒜末1大匙

香菜2株

培根3片

红辣椒1个

橄榄油适量

意大利面1把

制作方法：

【1】煎培根

将培根放入锅中，小火煎至酥脆。

【2】煮意大利面

将意大利面放入滚水锅中煮8分钟左右，并加入适量橄榄油和3小匙盐，让面更加入味。

小贴士：评判意大利面的基本标准：面芯是否煮软，面条是孝枝否入味。

【3】切洋菇

将洋菇切成丁备用。

小贴士：挑选蘑菇的方法：挤压蘑菇根部，紧实且没有液体渗出，就代表它没有被漂白过。

清洗蘑菇的方法：用水冲洗蚂坦即可。蘑菇不宜长时间泡在水中，以免香味流失。

【4】煸香蒜末

在锅中加入适量橄榄油，将蒜末放入锅中煸香后倒出备用。

【5】煸炒洋菇

将洋菇倒入锅中干煸，煸到变色后，将一片培根切碎加入锅中一起煸香，再倒入蒜末炒匀。

小贴士：蘑菇不加油干煸，香味容易煸出来。

【6】加面汤

在锅中加入适量面汤煨煮。

【7】加意大利面

将煮好的意大利面放入锅中，并翻炒均匀。

【8】调味

在锅中加入适量的盐调味，再加入红辣椒和香菜末，炒至收汁即可。

【9】盛盘

将炒好的蒜闷慎桐香蘑菇意大利面盛盘，将余下的培根撕成小块撒在意面上，再加入适量黑胡椒和橄榄油。

蘑菇意大薯竖备利面是一道数毁美味的纤悔菜肴。

食材

主料百味来传统意面200g蘑菇100g培根50g 辅料牛奶适量盐适量奶油适量面粉适量黑胡椒适量橄榄油适量

步骤

奶油蘑菇意大利面的做法步骤11.准备一大锅的热水

奶油蘑菇意大利面的做法步骤22.准备百味来传统意大利面

奶油蘑菇意大利面的做法步骤33.把意大利面放下去

奶油蘑菇意大利面的做法步骤44.煮七分钟左右，至面条变软

奶油蘑菇意大利面的做法步骤55.把煮好的面条取出

奶油蘑菇意大利面的陪稿做法步骤66.把蘑菇和培根切片

奶油蘑菇意大利面的做法步骤77.锅里加入橄榄油，倒入蘑菇和培根片

奶肆粗油蘑菇意大利面的做法步骤88.翻炒一下

奶油蘑菇意大利面的做法步骤99.加入适量的盐

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1010.倒入牛奶，差不多要没过食材为止

奶油蘑菇芦雹孝意大利面的做法步骤1111.加入淡奶油，然后煮沸

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1212.面粉里加点牛奶拌成糊

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1313.加到食材锅里

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1414.用中火慢慢的煮沸

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1515.把意大利面放进盆子里

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1616.在上面浇上煮好的白酱

奶油蘑菇意大利面的做法步骤1717.再撒点黑胡椒粉即可

食材

主料意面300g 辅料培渣山雹唯咐根200g盐适量蘑菇4朵洋葱半个胡萝卜半个香菜杆子适量番茄酱适量黑胡椒粉适量干罗勒适量

步骤

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤11.培根取出。

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤22.切成小块。

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤33.洋葱、胡萝卜、香蘑菇、香菜杆子等洗净，切成小块备用。

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤44.锅内不放油，稍加热后入培根。

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤55.煸出油后入胡萝卜。

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤66.翻炒均匀后入香菜杆子。

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤77.倒入适量番茄酱、黑胡椒如帆粉、干罗勒。

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤88.翻炒均匀后倒入蘑菇。

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤99.炒好的红酱备用。

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤1010.另取一锅，煮好意面。

培根蘑菇茄汁意面的做法步骤1111.捞出意面，面上铺上培根蘑菇茄汁，用香菜叶装饰下更漂亮。

小贴士

炒酱的时候火要开小点。

用料：意面 100g左右 、口蘑 3个 、培根 1-2片 、番茄 1个 、洋葱 半个 、大蒜、黄油、番茄酱各适量。

番茄培根蘑菇意面的做法：

1、洋葱、番茄切丁，蘑菇切片，大蒜喜欢吃的就切细丁、不喜欢吃的话就切片。培根可手撕成适度大小。

2、锅里水煮沸，放半勺盐，意大利面竖放呈发散状，等浸在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌让面条全部浸到水里去。7-8分钟即纤锋可捞出沥水，拌少许橄榄油。

3、煮面条的同时，起锅，下一小块黄油，煎培根。肉变色后盛出。

4、肉盛出后再添一点黄油，爆蒜。接着倒进洋葱，洋葱变软后倒蘑菇和番茄丁。翻炒至毁让晌番茄出沙，倒番茄酱。

5、倒培根片和意面，加两勺鲜奶，稍微翻炒即可。加盐滑者、胡椒粉适量，装盘。

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