香酥简易苹果派不用烤箱，金色香酥苹果派的步骤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主材：

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辅材：

香料：

制作方法1、苹果洗净后切丁备用

制作方法2、黄油放入锅里小火融化，就可以等待融化啦

制作方法3、放入苹果丁后加白糖，炒软苹果块

制作方法4、倒入水淀粉勾芡，变粘稠

制作方法5、手抓饼分4半

制作方法6、不要居中放置，按照一侧放置苹果丁

制作方法7、用用叉子压实

制作方法8、均匀放在烤盘上，撒芝麻和豆油，刷蛋液，200度15分钟即可

苹果作为水果里的佼佼者，较为受欢迎。不但是由于口感香酥可口，更因为它带有丰富多彩的营养，及其膳食纤维。因此 胃肠不顺畅的人，都喜爱吃水果，乃至用苹果来减肥瘦身。那么大家今日而言苹果最新的做法，苹果派。它是一道甜品，只要注重方法和技巧，做出来的味道是非常棒的。

同菠萝派，石榴派一样，苹果派的口则蔽感也是外酥里嫩。喜欢吃甜品的人，一定不容易错过了苹果派。大家今日要共享的便是，在家里制做苹果派的方法。学会了那样的方法，随时随地都能够在家里做出各种各样不一样口感的水果派。无论是用于招待客人，或是用于犒劳自己，那样的甜品全是十分合适的。

最先我们要了解做苹果派常用到的材料。一般来说做甜点，必须 准备的材料比较多，那样做出来的甜甜的口感才会更丰富。大家必须 准备苹果，最好口感较为香酥的那一种，而口感柔软的，在加温之后，非常容易没有糖度。因此 苹果的挑选也是很重要的。下面必须 准备一块无盐黄油，还需要准备猪油，及其低筋粉，木薯淀粉，白砂糖。这种材料准备齐备，我们在制作的情况下才更能够得心应手。

就要来大家就逐渐制做苹果派，最先大家必须 做苹果馅。把苹果缓缓的除掉外皮，随后切割成，尺寸类似的小块，不必很大，煮的情况下会很费力。下面大家，在锅中添加二勺白砂糖，添加苹果碎，再添加适量的水。这一水大约能够盖过苹果就可以，随后慢慢的熬煮，把苹果煮到八成熟就可以了。

接着，大家准备二勺木薯淀粉，三勺水，搅拌均匀，做成芡粉。把芡粉倒进煮苹果的锅中，往返的搅拌均匀。直到料汁越来越黏稠，就可以摆盘预留了。这就是苹果馅的做法，必须 留意的是不可以做得太稀，也不可以太浓。太稀的话会不易成形，而太稠，又没有口感。因此 把握那样的占比就好了。

随后大家在做苹果派的外皮。这一外皮是水油皮和油皮混合在一起制作的。仅有搞好了，苹果派的外皮儿才松脆。这一外皮的制陪纯作，方法较为繁杂，可是只要学好，能够做各式各样的水果派。水油皮必须 使用的是，小麦面粉，猪油和无盐黄油，这两种物品，会芦盯咐使小麦面粉越来越尤其的香，此外还能发生分层次的状况。

水油皮，必须 水150克，小麦面粉60克，猪油或是无盐黄油30克。能够是二者的化合物，还可以是二种的某一种。猪油有一股味道，可是一般做千层酥皮都是会添加猪油。因此 讨厌这股味道的话，换为无盐黄油也是能够的。那样的占比，搅拌均匀，做成光洁的面糊，放一边醒面15分钟上下。无需揉的时间很久，仅仅能够粘在一起做成面糊就可以了。

随后再制作油皮。油皮，喝水油皮除掉水的流程。直接取小麦面粉，大约60克上下，添加30克的猪油或是无盐黄油，慢慢的轻按着，一点一点地结合在一起，做成色调尤其鲜艳的面糊，随后再放到一边醒面十分钟上下。水油皮和油皮都制作好了，必须 开展二者混合。这一混合技巧是那样的，取15克的水油皮，做成球体状，随后再轻按成饼状，直接包裹住10克的油皮。二者混合之后，在擀成圆圆的饼状。

这一方法便是混合制作千层酥皮的全过程。水油皮包裹住油皮，做成饼形状，能够略微的大一些。大家再把搞好的苹果馅，铺平到外皮上，从一边逐渐，一直卷到另一边，做成长条形。随后再依据自身喜爱的长短，做成一节一节的样子，两侧要还记得密封。苹果派的模样便是这样子的，下面只要把它做熟就能吃了。

我们可以直接擦抹上一层无盐黄油，放进电烤箱里烧熟，那样做出来的，没有不必要的植物油脂，味道也很芳香。假如家中没有电烤箱的话，彻底能够应用炒菜锅，只要略微的放入一点油，把苹果派，双面煎黄，就可以吃啦。这二种做法，全是很好的，无论哪一种做出来的苹果派，都很好吃。

不清楚大伙儿是否有学好苹果甜点做法。只要学会了能够做别的的水果派哦。特别是在向那样的甜品，搞好了会十分的美味。尤其是好姐妹在一起举办party，一起手工制作那样的甜品，也是十分有意义的事情呢。

我认为要将苹果派做出松软香甜的滋味的关键是对馅料的处理，而馅料是需要先进行炒制的。

主要是因为苹果派里面添加了一些特殊的物质，然后做出来之后就会特别的松软香甜。

首先把苹果的外皮削掉，切成小块，放入平底锅中加入白砂糖、水，慢慢的熬煮，熬煮到八成熟的时候，放在一旁备用，之后准备木薯喊简淀粉、水，搅姿裂拌均匀，然后把水油皮和油皮混迹渗闭合在一起，擀成圆圆的饼状，之后刷上一层无盐黄油，倒入苹果馅儿，放入烤箱中烤20分钟，味道就会非常不错了。

因为在制作的时候加入了蜂蜜，就乱颤会有香甜的滋味，先贺孝把苹果切哗拍败成薄片儿之后，放在披萨饼皮上面上烤箱烤30分钟，放凉之后就会有松软香甜的滋味。

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