炒年糕同什么菜炒好吃,圆白菜与什么菜同炒好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!凉拌茼蒿主料蒿子杆 (适量)辅料白糖 (适量)厨具其它分类常见菜式 凉菜 酸甜 拌 半小时 简单难度茼蒿洗净控净水,用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。蒜瓣用刀切薄片。把蒜片切成细细的蒜末。取干净小碗,倒入两汤匙生抽
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
凉拌茼蒿
主料
蒿子杆 (适量)
辅料
白糖 (适量)
厨具
其它
分类
常见菜式 凉菜 酸甜 拌 半小时 简单难度
茼蒿洗净控净水,用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。
蒜瓣用刀切薄片。
把蒜片切成细细的蒜末。
取干净小碗,倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。
倒入适量凉拌醋。
调入少许的精盐,调匀成料汁。
把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上,拌匀。
倒入蒜末,根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。
把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油,拌匀即可。
苘蒿炒腊肠
主料
茼蒿 (220克)
辅料
腊肠 (适量)
红椒 (适量)
厨具
炒锅
分类
荤菜 常见菜式 家常菜 川菜 热菜 中式菜系 微辣 炒 十分钟 简单难度
茼蒿去叶留梗,但叶不要丢弃,可做其它菜。
切成段。
腊肠切成片。
红椒切成圈。
锅中放少量油,入腊肠炒出油。
加入红椒圈。
略炒。
加入茼蒿段。
炒至自已喜欢的程度加盐调味关火即可
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