四川有名的川菜有哪些，四川川菜名菜有哪些
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！很多的，告诉你一个我会做的，水煮鱼片。鱼切片,最好是鲢或黑鱼,淀粉、盐、料酒腌十分钟左右，豆瓣、干辣椒、大蒜、姜、花椒、油、泡椒加少许香料爆炒,加入骨头汤或者是开水也行,放盐、少许胡椒粉，水翻滚后下鱼片,煮沸后小火煮到鱼片小鼓
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
很多的，告诉你一个我会做的，水煮鱼片。鱼切片,最好是鲢或黑鱼,淀粉、盐、料酒腌十分钟左右，豆瓣、干辣椒、大蒜、姜、花椒、油、泡椒加少许香料爆炒,加入骨头汤或者是开水也行,放盐、少许胡椒粉，水翻滚后下鱼片,煮沸后小火煮到鱼片小鼓后可下锅,用盆装好,将香菜、葱花、芝麻、鸡精(或味精)干辣椒段、花椒粉洒在上面，将油烧熟淋上就好了。当然能炒点绿色的蔬菜垫底更完美。
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