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做凉菜蒜泥水的正确做法,川菜的凉菜红油怎么熬制

2023-12-30 17:16:36
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!川菜调凉菜用的蒜水的做法如下:*准备材料:大蒜适量、瓶子1个、水适量制作步骤:1、把大蒜剥出来,尽量不要粘着皮,剥的越干净越好。2、把剥好的大蒜拍烂。3、切成末,越细越好。4、装在瓶子里倒上纯

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

川菜调凉菜用的蒜水的做法如下:

*

准备材料:大蒜适量、瓶子1个、水适量

制作步骤:

1、把大蒜剥出来,尽量不要粘着皮,剥的越干净越好。

2、把剥好的大蒜拍烂。

3、切成末,越细越好。

4、装在瓶子里倒上纯净水,注意最好别用自来水因为后期不会加工直接放在菜里,怕自来水不干净漂白粉太多。

5、吃的时候倒出,配上凉菜一起吃即可。

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