胡萝卜怎么做凉菜，胡萝卜怎么做最好吃

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烤肠胡萝卜咸蛋糕上一张 12/12 下一张平均4.3分，基于 3位厨友评价+1分 +2分 +3分 +4分 +5分 材料配料（成品6个） 胡萝卜（切丁）60g、芹菜（切碎）20g、 烤肠（切丁）50g、色拉油8g、胡椒粉1.6g 主面糊 A.低筋面粉100g、高筋面粉50g、泡打粉4g B.鸡蛋3个、色拉油60g、牛奶30g、胡椒粉2g、细盐5g做法1.先将色拉油放在容器中加热 2.然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀 3.再加入胡椒粉充分炒匀，室温冷却备用 4.再将色拉油、牛奶混合 5.在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀 6.将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀，再加入细盐拌匀 7.在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉，用刮板拌匀 8.最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀 9.入模八分满，轻震一下 10.入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右 11.出炉趁热刷上光亮剂冷却即可

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