蜂窝猪皮的做法窍门，凉拌猪皮冻的做法大全

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豆皮猪皮冻肉皮的营养价值是很高的，尤其对女性来说更是美容佳品。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，豆味浓郁，肉香醇厚。豆制品跟肉类结合可以做出好多菜，可以根据自己爱好的口味，制作或酸甜或酸辣味汁淋在皮冻的顶部，让味汁由上至下，由里至外，慢慢渗透，这样吃起来，口感更好。”主料猪皮 (350克)豆腐皮 (300克)辅料厨具电压力锅、煮锅分类荤菜 常见菜式 小暑 凉菜 排毒养颜 健康食谱 鲁菜 中式菜系 原味 煮 数小时简单难度自己做的豆腐皮，这次做的有点厚了猪皮洗净放入烧沸的水中煮5分钟，取出冲洗干净，刮掉白色的猪油部分拔干净毛，切成米粒大小切好的猪皮葱、姜切片找一块干净的纱布，把所有的香料洗净，包好锅内放少许油，把葱、姜煸香捞出加入豆瓣酱煸香加入清水和调料包烧开煮一会放入豆皮煮15分钟左右捞出豆皮分钟容器里面加入切好的猪皮，加所有的调料煮开，根据自己的口味调整口味把猪皮一起放在电高压锅按的猪蹄键煮烂猪皮煮化要很久，我把猪皮过滤了一下，过滤的汤汁倒在豆腐皮的上面，剩下的继续熬煮至溶化，还有一些猪皮粒没有溶化，倒在另一盒的豆腐皮上面，2个小时以后冷却好了，凝固就可以，也可以密封放在冰箱冷藏好多层次的豆皮猪皮冻可以切片了豆味浓郁，肉香醇厚----豆皮猪皮冻很好吃哦

洋葱虾仁派的做法详细介绍 菜系及功效：

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其他国家 精品主食 甜品/点心 营养不良食谱 口味：咖喱味 工艺：烤 洋葱虾仁派的制作材料：主料：咸派皮250克辅料：奶酪100克,洋葱（白皮）80克,虾仁120克,土豆（黄皮）30克,鸡蛋50克,奶油30克,牛奶30克调料：盐3克,胡椒粉1克,咖喱25克,小麦富强粉8克,鸡粉2克,橄榄油10克 教您洋葱虾仁派怎么做，如何做洋葱虾仁派才好吃1. 咸派皮面团擀成0.4厘米厚，放入派盘中；2. 切掉边缘多余的派皮整形后，松弛约15分钟；3. 隔纸压镇石放入烤箱200/210℃烤约10分钟取出；4. 将纸与镇石拿起后备用；5. 洋葱切丝；6. 马铃薯去皮，洗净切丁；7. 取一锅烧热后用少许橄榄油将洋葱丝炒软，再加入咖喱粉炒香；8. 再加入水（40克）、鸡粉煮沸后，加入虾仁、马铃薯丁、盐、胡椒粉拌匀放凉；9. 在一容器中将全蛋打散后加入高筋面粉、黑胡椒粉、盐拌匀；10. 再加入牛奶、鲜奶油拌匀成奶液；11. 将洋葱、虾仁、马铃薯放入派皮中，铺平后撒上披萨丝；12. 再淋上蛋奶液后，放入烤箱以180/180℃烘烤约30分钟至表面上色即可。洋葱虾仁派的制作要诀：1. 内馅的虾仁只需与其他材料略炒拌匀一下，之后仍需进烤箱烘烤约30分钟，所以不需要炒熟，避免虾肉过熟影响口感；2. 咖喱粉是这里道要的调味料，咖喱是数十种香料的调和，各厂牌的配方不同，不过都含有充分的姜黄素，营养成分高，有防癌强身的效用；3. 咖喱更无论是搭配牛肉、海鲜、鸡肉、猪肉都很合宜，实在是饮食中的超优调味品。 小帖士-食物相克：奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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